Ok allora, dopo lunghe ricerche abbiamo scoperto un "errore" nella consegna di solo 4 barattoli di Whey, non Ultra Whey.
Le Ultra Whey, dopo avere setacciato tutta la catena produttiva dall'inizio alla fine è inalterata da come dovrebbe essere, se ci sono stati dei cambiamenti mi hanno confermato che sono da attribuire solo al recente cambiamento dello stabilimento di produzione dall'Inghilterra all'Olanda.
La qualità è sempre quella che contraddistingue Volactive, quindi massima e questo in paticolare modo per quel che riguarda le Ultra Whey.
La schiuma è una miscela di aria e acqua stabilizzata da una sostanza "tensioattiva". Per aumentare la solubilità delle proteine che, fisicamente, non sono solubili vengono aggiunte in piccola quantità delle sostanze tensioattive naturali (lecitine....quelle che permettono l'esistenza della maionese). Per cui lo sviluppo della schiuma è un fenomeno normalissimo dovuto alla presenza delle lecitine. Per eliminare la stessa è necessario l'introduzione di una sostanza artificiale che per il momento non intendiamo usare.
Le Ultra Whey, dopo avere setacciato tutta la catena produttiva dall'inizio alla fine è inalterata da come dovrebbe essere, se ci sono stati dei cambiamenti mi hanno confermato che sono da attribuire solo al recente cambiamento dello stabilimento di produzione dall'Inghilterra all'Olanda.
La qualità è sempre quella che contraddistingue Volactive, quindi massima e questo in paticolare modo per quel che riguarda le Ultra Whey.
La schiuma è una miscela di aria e acqua stabilizzata da una sostanza "tensioattiva". Per aumentare la solubilità delle proteine che, fisicamente, non sono solubili vengono aggiunte in piccola quantità delle sostanze tensioattive naturali (lecitine....quelle che permettono l'esistenza della maionese). Per cui lo sviluppo della schiuma è un fenomeno normalissimo dovuto alla presenza delle lecitine. Per eliminare la stessa è necessario l'introduzione di una sostanza artificiale che per il momento non intendiamo usare.
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