tonno e proteine in polvere sono lo stesso?!?

***Ribosio80*** · 20-01-2005, 21:52:35

sono pro con profili amminoacidici diversi......

**arby** · 20-01-2005, 21:56:29

....cioè?!?
detto in altri termini... che cambia effettivamente??
e eventualmente sostituendole con aminoacidi essenziali... otterrei gli stessi "presunti" benefici??
o ne subirei gli stessi effetti negativi di intolleranza??

**enzobor** · 20-01-2005, 22:05:06

Una scatoletta di tonno da 80g ha circa 10g di pro...
Sei intollerante a tutti i tipi di proteine (quasi impossibile)?
Se non tolleri quelle del latte prova con quelle dell'uovo, che hanno cmq alto valore biologico, oppure altri tipi...
Altrimenti Tonno, bresaola, prosciutto magro...
Ma naturalmente così ingerisci anche grassi e quant altro:

**arby** · 20-01-2005, 22:06:52

allora capisco...
mmm ok hanno diversi aminoacidi in diverse quantità.... quindi si presuppone che i valori ideali per un bodybuilder siano proprio nelle proteine in polvere....

ma adesso mi chiedo.... proteine in polvere e aminoacidi essenziali hanno lo stesso "profilo" aminoacidico?!?
e in linea di massima l'assimilazione dovrebbe cambiare.. o no?! boh...

**tipicouser** · 20-01-2005, 22:09:59

una scatoletta di tonno rappresenta il compromesso miglore in quanto in 1 scatoletta trovi dai 21 ai 24 grammi di proteine al costo spesso minore di 1 euro.Se fai un calcolo risultano anche più economiche delle prot in polvere in commercio. ciau

***swanz*** · 20-01-2005, 22:16:37

Correggo che 80 grammi hanno circa 18-20gr di proteine (e quindi un buon quantitativo).
E' vero che hanno un profilo aa diverso, ma che il profilo aa delle proteine in polvere sia adatto ai BBer... bè è tutto da dimostrare.

**enzobor** · 20-01-2005, 22:48:00

Non so che tonno usate, ma una scatoletta da 80 g ha circa 50-55 g di tonno, il resto è acqua o olio...
Il tonno ha di solito il 20,25 % di pro!

**tipicouser** · 20-01-2005, 22:49:55

la scatoletta ha 100 grammi di cui 22-24 di proteine. Sgocciolato sono 90 grammi -> 10% in meno quindi 20 o 22 grammi di proteine per scatoletta. Ciao

**enzobor** · 20-01-2005, 22:54:52

Si vede che usiamo scatolette diverse...

***swanz*** · 20-01-2005, 22:58:59

No hai ragione te; io ho pensato a 80gr di tonno (e quindi 80gr di tonno hanno circa 18-20 gr di prote)
Invece tu parlavi di scatoletta da 80gr e quindi va tolta l'acqua (o l'olio).

**enzobor** · 20-01-2005, 23:05:01

**gianba85** · 21-01-2005, 10:14:06

rio mare al naturale:scatole da 80gr,56gr effetivi di tonno,14gr di pro circa
be',con le whey cambia il tempo di assimilazione

**Sergio** · 21-01-2005, 10:25:02

Per curiosità che tipo di proteine non tolleri ?

**leanman** · 21-01-2005, 20:32:33

Ci sono anche proteine delattosizzate, ma spesso può capitare che taluni soggetti possano non tollerare determinati tipi di proteine in polvere( e per tipi intendo marchi). Soddisfando la richiesta di proteine degli avventori delle palestre che frequento, mi è capitato sia di sentire pareri totalmente contrastanti sulla medesima proteina. Pareri espressi da persone che non conoscono il mercato degli integratori e quindi il loro giudizio non viziato da preferenze o simpatie x determinate marche.Quindi sarebbe opportuno che tu provassi qualcosa prodotto in un paese diverso o con una formula diversa.

.Per finire io consumo tonno al naturale a basso contenuto di sale contenenti 155gr di prodotto sgoggiolato. Costo 0.80€