Datemi un suggerimento...

[Manchester]

Ho comperato delle pro in polvere al 90% fatte galenicamente (ottimissima qualità).

L'unico inconveniente è che sono neutre(un leggero retrogusto di vaniglia) e mi stomacano un pochino come sapore.

Premettendo che sono in metabolica, andrebbe bene un pò di succo di limone dato che di paquale lo consente?

Eventualmente datemi altri suggerimenti su come renderle più gustose.

[Guru]

Un pò di cacao amaro in polvere e per dolcificare puoi usare un dolcificante o del glicerolo.
In alternativa potresti usare del caffè se ti piace.

Col limone non so come possano venire

[Manchester]

provo con il succo di limone acqua e sucradyl, Aspettando la Stevia.

[lupin III]

Col succo di limone diventeranno una schifezza puzzolente,credimi.Non so quale tipo di reazione facciano,ma questo è iul risultato che io ho ottenuto facendo la tua stessa cosa.Se ti posso consigliare compra del cacao amaro in polvere (io in un negozio che fornisce i pasticceri lo pago 4 euro e 50 al Kg,Perugina),del fruttosio e mescola il tutto.Se hai preso le proteine del latte cmq il sapore sarà discreto ma nulla di eccezionale.Se hai comprato del siero o dell'albumina del latte,dato che la polvere è più fine ,la miscela sarà più amalgamata ed il sapore migliore.Tanto più che il cacao amaro ti darà una bella spinta davvero.Se vuoi dolcificare senza fruttosio compra dell'aspartame in polvere.Io che sono un vizioso le prendo col fruttosio e con il latte in polvere...

[Manchester]

per via della metabolica mi sa che dovrò provare la via dei dolcificanti artificiali o del caffè solubile

[Jerrika]

Originally posted by Manchester
per via della metabolica mi sa che dovrò provare la via dei dolcificanti artificiali o del caffè solubile

O ciclammato monosodico.

Puoi aromatizzarle anche con gli aromi per dolci.
Vaniglia, amaretto, ecc....