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Maltodestrine

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    Maltodestrine

    ma io non capsico, le maltodestrine non dovrebbero essere zuccheri a rilascio graduale?
    Hanno 150 di ig!!!!!!!

    #2
    dipende dalla lunghezza delle catene 150 mi sembra alto

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      #3
      Ci sono diversi tipi di maltodestrine, per sapere quali sono a lento rilascio bisogna verificare la destrosio equivalenza(12-15 è un ottimo valore ).


      Bye.

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