Miglior proteina

[Luke91]

Incredibile: ho problemi di solubilità anche con le ON nuova formula

Un misurino su 300ml di acqua e rimangono grumi attaccati allo shaker e me ne ritrovo anche in bocca alcuni, pur agitando lo shaker come uno schizzato, e schiumavano anche meno

Gusto mi sembra migliorato ...Extreme milk choco spettacolare forse addirittura troppo aromatizzate rispetto anni passati... Sicuramente le più buone al cioccolato mai provate

A livello di qualità prodotto però nell'ultimo anno il meglio sono le iaf isolate volac. Gusto pessimo rispetto ON, yama, quattro più, mypro(non le provo da ormai 6/7 anni)

[RAYBAN]

Sulla solubilità va però tenuto conto anche se il problema è della proteina o degli aromi/dolcificanti che mettono nella formulazione.
L'importante, a mio parere, è in primis la digeribilità.
Se prendi una whey e ti rimane sullo stomaco per ore, significa che probabilmente non è una whey di qualità.

[riccardo III]

Stamattina stavo x aggiungere 1 kg di whey all'ordine MN, ho ricomprato gli Omega-3, preso dall' indecisione ho riletto questo thread x avere spunti.
Non le ho comprate...

[mapnt]

A proposito di digeribilità, quali isolate neutre consigliate? Ero indeciso tra le iso fuji e le iso pro 97 di Myprotein ( a prezzo siamo li, non vorrei spendere più di 35/kg)

[Ozn]

Non credo ci siano molti dubbi

[Luke91]

Sulla solubilità va però tenuto conto anche se il problema è della proteina o degli aromi/dolcificanti che mettono nella formulazione.
L'importante, a mio parere, è in primis la digeribilità.
Se prendi una whey e ti rimane sullo stomaco per ore, significa che probabilmente non è una whey di qualità.

Bevute a mezzogiorno

Alle 13,30 ero a pranzo con una fame da lupi

[Ozn]

Dunque per il bene della scienza ho shakerato 30g di Iso Fuji al cioccolato in 200 ml di acqua o poco piú: in 10 secondi erano sciolte e non ho visto grumi. Shakerate sono leggerissime ed il gusto é gradevole. Vediamo se sciolte in acqua (per me) rimangono piú digeribili
Stamattina ho provato quelle alla vaniglia, sempre fatte a crema con pochissima acqua: sapore buono, digerbilitá molto meno (per me)

[sylvester]

Spesso le prendo come crema, alle volte ho anche fatto fiocchi di avena cotti, solidi come una barretta con sopra la crema di proteine, veloce, efficace e buono.

Tutti chef siete...

Ma la cremina la fai con acqua o latte?

[sylvester]

Dunque per il bene della scienza ho shakerato 30g di Iso Fuji al cioccolato in 200 ml di acqua o poco piú: in 10 secondi erano sciolte e non ho visto grumi. Shakerate sono leggerissime ed il gusto é gradevole. Vediamo se sciolte in acqua (per me) rimangono piú digeribili
Stamattina ho provato quelle alla vaniglia, sempre fatte a crema con pochissima acqua: sapore buono, digerbilitá molto meno (per me)

Mah
Intanto la scienza ti ringrazia.

[sylvester]

French vanilla.

Prese e provate!
Con latte ok....
Solubilità totale.

[sylvester]

Incredibile: ho problemi di solubilità anche con le ON nuova formula

Un misurino su 300ml di acqua e rimangono grumi attaccati allo shaker e me ne ritrovo anche in bocca alcuni, pur agitando lo shaker come uno schizzato, e schiumavano anche meno

Gusto mi sembra migliorato ...Extreme milk choco spettacolare forse addirittura troppo aromatizzate rispetto anni passati... Sicuramente le più buone al cioccolato mai provate

A livello di qualità prodotto però nell'ultimo anno il meglio sono le iaf isolate volac. Gusto pessimo rispetto ON, yama, quattro più, mypro(non le provo da ormai 6/7 anni)

Temo tu abbia della colla nello shaker...
Controlla.

[Ozn]

Iso Fuji molto più digeribili shakerate in acqua, almeno per me

[RAYBAN]

Bevute a mezzogiorno

Alle 13,30 ero a pranzo con una fame da lupi

Le ON sono un ottimo blend di whey.

Stamattina stavo x aggiungere 1 kg di whey all'ordine MN, ho ricomprato gli Omega-3, preso dall' indecisione ho riletto questo thread x avere spunti.
Non le ho comprate...

Esagerato!

A proposito di digeribilità, quali isolate neutre consigliate? Ero indeciso tra le iso fuji e le iso pro 97 di Myprotein ( a prezzo siamo li, non vorrei spendere più di 35/kg)

Le isopro97 le ho provate (neutre) e direi che non sono malaccio. Ma ovviamente non c'è paragone con le isofuji. Tra le due, andrei di isofuji.

Dunque per il bene della scienza ho shakerato 30g di Iso Fuji al cioccolato in 200 ml di acqua o poco piú: in 10 secondi erano sciolte e non ho visto grumi. Shakerate sono leggerissime ed il gusto é gradevole. Vediamo se sciolte in acqua (per me) rimangono piú digeribili
Stamattina ho provato quelle alla vaniglia, sempre fatte a crema con pochissima acqua: sapore buono, digerbilitá molto meno (per me)

Sicuramente potrebbe derivare dagli aromi...

Tutti chef siete...

Ma la cremina la fai con acqua o latte?

Con tutte e due.
Con le polveri (whey, crema di riso, avena istantanea, cacao, ecc) aggiungendo acqua o altro liquido puoi fare una cremina da spalmare.
A volte per migliorare la solvibilità basta utilizzare un liquido leggermente tiepido. (vale anche per le whey, per gli aromi, per il cacao, ecc)

[sylvester]

Di nuovo sui prezzi....

Non capisco come sia possibile che 2 aziende top..
Stesso tipo di proteine (isolate)
Un marchio 50 euro al kilo...
L'altro 25 euro al kilo(no MP bulk etc..).

Prezzo esagerato il primo, o l'altra marca top che ce la vende alla metà ci sta imbrogliando?

Una volta data un'occhiata al profilo aminoacidico, possiamo stare tranquilli o ci sono altri parametri, per noi inverificabili, che determinano la qualità del prodotto?

[Miller]

Proteine dello stesso produttore?