In base a cosa giudichi il profilo amnoacidico e come fai a dire che sono piú o meno veloci?
Proteine idrolizzate Hydro +
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Ingegnere biochimicoCONSULENZE ONLINE PERSONALIZZATE
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Consulente sviluppo e caratterizzazione integratori
Docente di nutrizione ed integrazione nello sport presso SaNIS, ACS, 4MOVE ed EdiErmes
Consulente FIT, FIGC e WKF
Nutrizionista Benetton Treviso Rugby
RICEVO IN STUDIO A IVREA, TRENTO, MONZA, MILANO, PADOVA, FIRENZE, ROMA, COSENZA E REGGIO CALABRIA
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Premesso che io preferisco la Peptopro, per via della maggiore quantità di di-tripeptidi e del piu elevato livello di idrolisi, non vedo ste gran differenze a livello di profilo aminoacidico.
Optipep:
Peptopro:L-Alanine 5260 mg L-Arginine 2950 mg L-Asparginezuur 11730 mg L-Cysteine 2630 mg L-Glutaminezuur 18780 mg Glysine 2050 mg L-Histidine 1990 mg ** L-Isoleucine 6220 mg ** (BCAA) L-Leucine 11540 mg ** (BCAA) L-Lysine 9860 mg ** L-Methionine 1990 mg ** L-Fenylalanine 3530 mg ** L-Proline 6220 mg L-Serine 5830 mg L-Threonine 7950 mg ** L-Tryptofaan 1540 mg ** L-Tyrosine 3320 mg ** L-Valine 6280 mg ** (BCAA)
Aminozuren per 100 gram eiwit: L-Alanine 2530 mg L-Arginine 3300 mg L-Asparginezuur 5500 mg L-Cysteine 1100 mg L-Glutaminezuur 18810 mg Glysine 1540 mg L-Histidine 2420 mg ** L-Isoleucine 4180 mg ** (BCAA) L-Leucine 8250 mg ** (BCAA) L-Lysine 6490 mg ** L-Methionine 2860 mg ** L-Fenylalanine 4070 mg ** L-Proline 9350 mg L-Serine 4510 mg L-Threonine 3190 mg ** L-Tryptofaan 8800 mg ** L-Tyrosine 4840 mg L-Valine 5610 mg ** (BCAA)
---------- Post added at 19:40:20 ---------- Previous post was at 19:37:19 ----------
Anzi guardandoci bene mi sembra proprio che il profilo della Whey sia superiore, sopratutto a livelli di BCAA.
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si infatti ma sei sicuro che siano le stesse quantità in gr di proteine?
anche per l' optipep mi da valori diversi.
PROFILO AMINOACIDICO 100 g Dose L-Alanina 5,19 g 1,77 g L-Arginina 1,87 g 0,64 g L-Acido Aspartico 11,23 g 3,83 g L-Cisteina* 2,36 g 0,80 g L-Acido Glutammico 16,34 g 5,57 g L-Glicina 1,66 g 0,57 g L-Istidina 1,45 g 0,50 g L-Isoleucina* 5,62 g 1,92 g L-Leucina* 10,88 g 3,71 g L-Lisina 8,85 g 3,02 g L-Metionina 2,17 g 0,74 g L-Fenilalanina 2,97 g 1,01 g L-Prolina 5,72 g 1,95 g L-Serina 5,12 g 1,75 g L-Treonina 7,06 g 2,41 g L-Triptofano 1,92 g 0,65 g L-Tirosina 2,75 g 0,94 L-Valina* 5,52 g 1,89 g *BCAA
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ps: il grado di idrolisi delle peptopro garantito dovrebbe essere il 28% mente carbery garantisce un minimo del 5% ma poi alla fine non lo vedo mai specificato sui prodotti se fosse il 40% sarebbe dichiarato credo, avevo letto che carbery dava un 13% di idrolizzato ma non so se è vero.Last edited by Evil Popy; 28-08-2013, 02:11:22.
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In questa discussione ne avevamo parlato:
Spero di non essere spostato nella grande discussione sulle proteine, trattandosi di prodotti particolari meritano un discorso a parte. A quello che mi risulta PeptoPro ha un grado di idrolisi pari al 28/30% Optipep all' 11%. Optipep essendo un idrolizzato del siero ha, secondo me, un profilo aminoacidico migliore, agevolo:
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Grazie TopScorer. In ogni caso, si è poi saputo qual è la % reale di proteine nel prodotto Hydro+? (visto che di questo prodotto si parla nel topic)
Ho letto un altro topic, dove GiuseppeSole obiettava giustamente riguardo la materia prima in sé Carbery Optipep 90, che raggiunge quasi il 90% di purezza, mentre la 4plus nutrition scrive nelle confezioni di Hydro+ alla vaniglia (che partono da tale materia prima per l'appunto) che il prodotto AVREBBE una percentuale proteica che supererebbe il 96%, il che è assurdo, perché oltre alla Optipem che in sé raggiunge solo il 90%, ci aggiungono le varie robe per insaporire alla vaniglia ecc.
Tale discussione venne stroncata da un mod (che chiuse il topic!!!!) che voglio sperare non sia collegato alla 4plus (so che ci sono un po' di utenti qua dentro che lavorano per delle case produttrici, tipo +Watt, ma non so nello specifico se anche la 4+ abbia qualcuno. Ma essendo italiana, immagino di sì). Beh, non mi è piaciuto molto come GiuseppeSole era stato messo a tacere con la semplice frase che le 'nuove' Hydro+ (che rispetto a qualche anno prima, avrebbero cambiato il prodotto, raffinandolo in qualità) stessero andando di brutto. Insomma l'obiezione era più che lecita. Perché scrivono 96% quando non è matematicamente possibile? E' possibile ad oggi sapere la reale % proteica del prodotto Hydro+ senza che qualcuno chiuda il topic per mettere nuovamente a tacere la questione?Last edited by danielepalmas88; 14-03-2014, 23:18:57.
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Daniele visto che la discussione è ferma da tempo, oltre al link segnalato da topscore, se hai domande specifiche apri un altro thread per favore.
Qui chiudoOriginariamente Scritto da centosmangio e bevo e faccio schifo
Per ricorsi amministrativi e legali
http://www.supremecourt.mn/home
sigpic
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