il frullato denso e buono come in palestra

[B_Rad]

come faccio un frullato proteico buono e denso come fanno in palestra? di solito lo faccio a casa con acqua o latte ma esce sempre molto acquoso.
dipende da cosa? ci mettono ancora qualcosa?

[cardi]

prova con poco liquido (acqua o latte che sia) e aggiungi il ghiaccio e le pro

[B_Rad]

prova con poco liquido (acqua o latte che sia) e aggiungi il ghiaccio e le pro

ghiaccio ma sei serio? quello a cubetti? ma dopo si scioglie quindi tanto vale :S

[DestinoMax]

..metti il ghiaccio a cubetti e frulla tutto con il frullatore
Certo se metti 30gr whey senza addensanti e 500ml di latte... non verrà mai denso.
Utilizza un blend (caseine + whey), oppure delle whey americane (in genere contengono addensanti).
30gr circa di prodotto + 250ml latte light + ghiaccio (3 o 4 cubetti). Frulla con il frullatore per un paio di minuti.
E' semplice....

[cardi]

ghiaccio ma sei serio? quello a cubetti? ma dopo si scioglie quindi tanto vale :S

certo che sono serio

[xNAPx]

usa le gomme di xantano o di tara, sono degli idrocolloidi che servono appunto da stabilizzanti gelificanti

[elan]

come dice max usa le caseine e poca acqua

io uso le milk protein90 +watt 30gr+150ml acqua e 2 cubetti di ghiaccio ed esce molto denso

[mr oat]

prova con poco liquido (acqua o latte che sia) e aggiungi il ghiaccio e le pro

ne ho sentito parlare una volta di questo ghiaccio a cubetti

ma funziona?

[DestinoMax]

Certo che funziona!!
L'importante è che siano cubetti da 1cm max, se non ci potrebbe essere un disgregazionemolecolareultrasonica delle proteine

[Lo Staff]

http://www.bodyweb.com/threads/256823-%C2%B0*%C2%B0*-il-post-ufficiale-del-frullato-%C2%B0*%C2%B0*