Domanda

[Kubunden]

Ho comprato delle proteine in polvere al cacao della enervit e ne assumo 30 gr prima di andare a letto(con il latte scremato 250 ml +o-).La domanda è questa: Posso scaldare il latte, o le proteine perdono di qualità?????rispondete numerosi.GRAZIE!!!!!!!!!!!!!!!

[NaturalMan]

se per scaldare intendi riscaldare e nn BOLLIRE allora no problem.... anche se le pro si gustano meglio a temperature fresche!



Byeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

[mao +Watt]

Re: Domanda

Originally posted by Kubunden
Ho comprato delle proteine in polvere al cacao della enervit e ne assumo 30 gr prima di andare a letto(con il latte scremato 250 ml +o-).La domanda è questa: Posso scaldare il latte, o le proteine perdono di qualità?????rispondete numerosi.GRAZIE!!!!!!!!!!!!!!!

Se le scaldi troppo non si sciolgono bene. Comunque non mandarle a temperature troppo elevate, sono delicate.
mao

[RIBOSIO]

Re: Domanda

Originally posted by Kubunden
Ho comprato delle proteine in polvere al cacao della enervit e ne assumo 30 gr prima di andare a letto(con il latte scremato 250 ml +o-).La domanda è questa: Posso scaldare il latte, o le proteine perdono di qualità?????rispondete numerosi.GRAZIE!!!!!!!!!!!!!!!

CONSIGLIO SPASSIONATO.BRUCIALE

[pt]

pt

.....vista la proteine, analizzata la qualità del liquido bianco............ti conviene un'unica soluzione........BEVI SOLO IL LATTE......avrai piu' benefici.........

[Gandal]

Re: Domanda

Originally posted by Kubunden
Ho comprato delle proteine in polvere al cacao della enervit e ne assumo 30 gr prima di andare a letto(con il latte scremato 250 ml +o-).La domanda è questa: Posso scaldare il latte, o le proteine perdono di qualità?????rispondete numerosi.GRAZIE!!!!!!!!!!!!!!!

NO non devi scaldare il latte!

Altrimenti rischi che le proteine si denaturino e perderesti quindi gran parte dell'assobimento.
Quando le proteine vengono digerite vengono "Spezzettate" nel giusto modo : il modo che poi il corpo sa riconoscere. Il calore "Spezza" le proteine in modo casuale e il corpo quindi non le riconosce --- risultato : le espelli con le feci.

Temperatura ambiente è meglio.

Diverso è il caso se invece quelle proteine sono Cross Flow. Allora in quel caso abbiamo in sostanza dei peptoni che sono termoresistenti. Il perchè i peptoni siano termoresistenti e le proteine no, questo non è chiaro. Se sono CF allora vanno bene anche per fare le torte.

[MadBebe]

Re: Re: Domanda

Originally posted by RIBOSIO
CONSIGLIO SPASSIONATO.BRUCIALE

MadBebe

[MadBebe]

Re: pt

Originally posted by pt
.....vista la proteine, analizzata la qualità del liquido bianco............ti conviene un'unica soluzione........BEVI SOLO IL LATTE......avrai piu' benefici.........

MadBebe