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Ciao ragazzi.
Mi sono sempre posto un quesito:
Con quale criterio riusciamo a determinare la qualità di un prodotto?
Non penso che il gusto e la digeribilità (che ricordiamoci è soggettiva!!!), siano criteri tali da determinare la qualità di un prodotto.
Cosa ne pensate?
penso che se mi dicessero che la merda e' il nutriente definitivo, seppur dal gusto e dalla solubilita' appunto merdea, di certo alla mattina non mi farei uno shaker con l'acqua del cesso.
oggi sono particolarmente fine.
Frase della settimana : "Massy, sei un grande!" "anche tu sei alto!"
Voglio farmi Timea Majorova. Ma avrei bisogno di un goldone di titanio.
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marcolone@bodyweb.it
Originally posted by **The Prince** Sapete dirmi i migliori prodotti in commercio che abbinano proteine del siero e caseine e in che proporzioni??
Io conosco personalmente solo l'amino-pro della Gensan ma non so le precise proporzioni....
Grazie! :cool:
Le Pro-Time della Eurosup mi sembra che hanno 44% di siero-44% di caseine, il restante dell'uovo.
Le Gensan mi sembra addirittura il 70% di caseine, ma nn ne sono sicuro.
Per adesso uso le eurosup, e mi trovo molto bene, come gusto e digeribilità, niente da dire; sono molto curioso di provare le Urania, credo che come prossime proteine proverò quelle. Anche la Ksr, fa delle proteine, solo caseine, vorrei provare a mischiarle ad altre e vedere cosa ne esce fuori; se nn hai fretta ti faccio sapere come sono.
Ciao Grande! Mad
P.S. Fammi sapere via PM i risultati che hai raggiunto lo scorso anno.
Originally posted by hannibal Ciao ragazzi.
Mi sono sempre posto un quesito:
Con quale criterio riusciamo a determinare la qualità di un prodotto?
Non penso che il gusto e la digeribilità (che ricordiamoci è soggettiva!!!), siano criteri tali da determinare la qualità di un prodotto.
Cosa ne pensate?
La solubilità e la dispersibilità della proteina nel liquido è l'evidenza di un corrtetto procedimento di lecitinizzazzione oppure di granulazione della polvere proteica.
L'assenza di grumi o depositi sul fondo e' indice di una buona miscelazione o granulazione dei componeneti(pro-vitamine-aromi-edulcoranti).
Un gusto neutro e' tipico di un prodotto non acido e quindi dotato di estrazione non aggressiva(danneggia l'azoto proteico).
Un gusto troppo dolce o copioso è indice di un contenuto di aspartame esagerato(300-400 mg per etto) ,usato anche al fine di coprire la presenza di prodotti acidi.
Il profilo aminoacidico in etichetta e' un'idicazione importante per un tecnico:% di aminoacidi ramificati,% di glutammina, %di aminoacidi essenziali, rapporto tirosina/triptofano.
I valori nutrizionali in etichetta vanno ricercati con tenore di azoto espresso con N*6,25, altrimenti sono proteine virtuali e non reali.
Comparate le materie prime utilizzate per il prodotto con la tabella dei valori nutrizionali per capire se esiste una relazione ovvia sui macronutrienti.
Evidenziare l'eventuale presenza di singoli aminoacidi o creatina , utilizzati al solo fine di barare sui punteggi proteici in etichetta , in quanto a parità di peso contengono piu' azoto rispetto alla materia proteica.
Richiedere una schdea tecnica di supporto al produttore , che eventualmente certifichi la provenienza delle materie prime utilizzate nonchè i componenti utilizzati (cmq e un segreto industriale per cui in pochi si espongono, ma spesso è meglio così..).
In fine il costo.
Chi più spende meno spende!Si sa i proverbi non sbagliano mai.
Ciao e buona lettura........
confermo, le pro-time sono 44 siero 44 caseine e il restante albume.
io mi ci trovo bene, avevo quelle al caffe' , ora ho preso quelle al cacao.
ne ho comprato un barattolone giusto oggi, ero indeciso con quelle e le gensan, da comprare online... poi ho pensato che ho il magazzino eurosup a 10 km da dove lavoro e sono passato a prenderle la' direttamente con uno sconto mica male
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