Chiarimento proteine.

[Viktor]

Vorrei un chiarimento tecnico sui dati reletivi alle analisi delle polveri proteiche.

Il profilo aminoacidico di 100g di proteina deve essere tale che, sommando le quantità dei vari aminoacidi ottengo al massimo 100g oppure è plausibile ottenere un totale + alto di 100g???????

Se si, perchè????

Grazie 1000, Viktor.

[RIBOSIO]

PERCHE AGGINGONO DELLA CREATINA PER ALZARE LA PERCENTUALE PROTEICA IN ETICHETTA!!! MA E' UNA FRODE O QUASI

[Viktor]

Si ma allora questa creatina dovrebbe comparire sul profilo aminoacidico.

Ciao