Analisi laboratorio proteine in polvere

[blindevil7]

Come da titolo, a chi mi dovrei rivolgere per far analizzare delle proteine in polvere?

Ho provato a cercare in internet, ma ho trovato solo laboratori che facevano analisi di questo tipo per le industrie, ma non per privati.

Mi interessa determinare la% dei macro, magari con il metodo Kjeldahl

[rasmioche]

a parte il costo, non ti e venuto in mente di guardare sull'etichetta e al massimo di chiedere alla ditta che lo produce ? in genere sono informazioni che ti danno se le chiedi.

[blindevil7]

a parte il costo, non ti e venuto in mente di guardare sull'etichetta e al massimo di chiedere alla ditta che lo produce ? in genere sono informazioni che ti danno se le chiedi.

ma spesso tra il dichiarato e il vero contenuto c'è una certa disparità

[rasmioche]

ma spesso tra il dichiarato e il vero contenuto c'è una certa disparità

se sull'etichetta dichiarano che c'e X% di pro, Xgr di carbo e cosi via, quei dati sono quelli reali.... non dimenticare che prima di essere messi in commercio i prodotti vengono analizzati per essere messi in vendita. dichiarare il falso costituisce una frode....
non so chi ti abbia messo in testa certe idee ma se cosi fosse allora tutto il sistema di integrazione sarebbe sfasato perché ciò che e dichiarato sull'etichetta non corrisponderebbe alla realtà non credi ?

[Manx]

stesso discorso per gli alimenti...certe paranoie sono deleterei proprio per la "testa"

[blindevil7]

ma infatti della maggior parte delle marche mi fido... era per togliermi uno sfizio in merito ad una certa ditta, tutto qui

poi anche altri utenti del forum l'hanno fatto in passato perchè hanno avuto la possibilità e dico solo che non erano i newbie di turno

[rasmioche]

mah, io quoto Manx, comunque se proprio vuoi fare il test, lo puoi fare di sicuro, bisogna informarsi. comunque costerà di sicuro uno sproposito

[blindevil7]

dipende dal tipo di testi.... il semplice calcolo sei macro è sicuramente al di sotto dei 100€

[rasmioche]

beh per me 100 euro per fare un test a un'integratore sono uno sproposito, visto che potrei investirli per prendere un'integratore analogo di ottima qualità di un'altra marca sulla quale non ci sono dubbi

[Manx]

anche per me sono soldi buttati...cmq ognuno ragiona col proprio portafoglio

[IDDU]

secondo me invece potrebbe risultare interessante..
ma ovviamente lo lascio fare a te blindevil

[zlatko95]

Sarebbe interessante...Facci sapere

[Strikeout]

Il punto è che la normativa italiana in materia è alquanto lacunosa , in quanto permette la tolleranza del 15% , ed è facilmente comprensibile che se ad una whey all'80% applichiamo il max della tolleranza abbiamo una whey al 65% .
Quindi ben vengano iniziative come questa atte a tutelare i consumatori .

Questo il link alla normativa

http://www.herboplanet.eu/cgi-bin/pdf_notizie/Circolare%20Informazioni%20Nutrizionali.pdf

[rasmioche]

si ma nel caso di integratori americani bisogna rapportarsi alle normative americane, e a quelle europee quando vengono importati in europa, e in questo caso penso sia molto piu difficile avere quantità che differiscono molto dai valori di etichetta

[Sparosparo]

Anche io concordo sulle analisi..avevo sentito di uno,forse addirittura su questo foro,che aveva fatto analizzare le pro è per la metà erano pro mentr x il resto zuccheri