integrazione aminoacidi essenziali per dieta con pasta/pane

[k141studio]

Salve a tuttii

sono in massa da un mesetto e poichè cerco sempre di conciliare la dieta anche con il mio gusto personale mi trovo spesso, poichè non mi piacciono i legumi, a mangiare la pasta con altri condimenti che spesso non mi permettono di aver un complesso di proteine equilibrato e quindi è come se le rendessi inutili (in un pasto tramite la pasta ne assumo circa 25-30).
Stavo pensando quindi se volessi integrare gli aminoacidi limitanti della pasta (treonina e??) in quali quantità dovrei farlo per avere una sistesi completa delle proteine assunte tramite questi alimenti??

[mikee08]

io prima di utilizzare un integratore mangerei una fonte proteica nobile

[k141studio]

si senza dubbio ma giacchè mi trovo perchè sprecare quelle proteine... che sono una 50ina al giorno.. naturalmente il resto delle proteine che mangio vengono già da fonti nobili.... sennò non mi facevo questo problema

[mikee08]

si senza dubbio ma giacchè mi trovo perchè sprecare quelle proteine... che sono una 50ina al giorno.. naturalmente il resto delle proteine che mangio vengono già da fonti nobili.... sennò non mi facevo questo problema

perdonami ma questa parte non l'ho capita

[k141studio]

nel senso, assumo 50 grammi di proteine da pasta/pane al giorno in via teorica.... cioè sulla carta, perchè naturalmente non verranno sintetizzate in buona parte per la mancanza di quei 2 (mi sembra) aminoacidi limitanti.... di cui uno è la treonina e il secondo dovrebbe essere la metionina ma non so quanto integrarne.... e soprattuto se sono questi due, della treonina sono sicuro...

di conseguenza molte volte mi trovo a dover aumentare il dosaggio proteico giornaliero prendendolo da fonti nobili... ma se posso evitare è meglio...

[Miller]

Cioè vorresti limitare le pro animali? E usare gli essenziali per coprire tutto lo spettro?

[k141studio]

no... così mi sembra eccessivo XD facciamo un esempio...... 75% delle pro: carne, formaggio, whey... il resto vorrei, integrando gli aminoacidi essenziali che servono, usare quelle della pasta ai fini plastici...

[Marcello1988]

io sinceramente le pro della pasta non le conto nemmeno :P

[k141studio]

ma infatti.... se non integro manco io..

[Marcello1988]

cmq non ho capito benissimo alla fine cosa vuoi sapere..

[Miller]

Per quanto ne so io la mancanza di un amminoacido essenziale non compromette l'utilizzo degli altri a meno che non mangi solo fonti proteiche con spettro limitato. L'organismo attinge ad una riserva di aminoacidi normalmente presenti in circolo. In sostanza non è che devi per forza assumere uno spettro completo di AA ad ogni pasto.

[k141studio]

si questo lo sapevo, però stavo pensando.... siccome ogni giorno dovrà fare questa "operazione" , prima o poi nell'arco di un tempo che non so stabilire...le riserve ematiche di quel/i determinato/i non finiranno?? Integrandolo sicuramente non si corre questo rischio....

[k141studio]

qualcuno saprebbe aiutarmi??

[Francesco01]

io sinceramente le pro della pasta non le conto nemmeno :P

Sbagli, leggi qui: http://www.bodyweb.com/threads/28389...%C2%B0*%C2%B0*

[brosgym]

Ma scusa mangi 500g di pasta/pane al giorno?