Per favore aiutatemi a togliere questo dubbio!!

[Checco]

Salve ragazzi,

ho comprato la glutammina dell'Anderson e l'ho confrontata con quella della Genesis, risultato:
Per 100 gr. di prodotto:

Anderson: Proteine 99,5 gr.
Glutammina 99,5 gr.

Genesis: Proteine 0 gr.
L-glutammina100 gr.

Come vedete ci sono differenze, sopratutto tra glutammina e l-glutammina.
E quel valore delle proteine? A questo punto vi chiedo: "Qual'è il prodotto migliore?"

Grazie a tutti quelli che mi risponderanno.
Un saluto a tutti i BBers.

[Zio]

Probabilmente il malinteso nasce dal fatto che la Gluta. sia un aminoacido.
Ragion per cui viene calcolato dalla Anderson sotto "proteine".
In realtà è solo un "costituente proteico" per così dire visto che ogni "proteina" è formata da catene di aminoacids.

[swanz]

Se non ricordo male è meglio la Glutammina della L-Glutammina (la L sta per "forma libera") perchè è + stabile.
Ciao

[mikeshell]

E' solo 'interpretazione' : penso che quella della Genesis sia più corretta (a proposito ottimo acquisto).
L-Glutammina e Glutammina sono la stessa cosa : tutti gli aminoacidi esistono nella forma L (levogira mi pare) e R (a memoria credo sia una questione di rifrazione).
La forma L è l'unica 'assimilabile' dal nostro organismo : quindi quando c'è solo Glutammina si intende necessariamente L-Glutammina.

Ciao
Mike

Correzione : non TUTTI esistono nelle 2 forme.