X Guru o ki sa la risposta...

***Guru*** · 12-07-2002, 01:07:32

Scusa Sergio se ti ho creato qualche casino

Prometto che non posterò le altre mie ricettine su come creare integratori speciali

**Sergio** · 12-07-2002, 01:24:03

Non ti preoccupare, è una cosa divertente...

Voglio provare con gli stampini di mia figlia, quelli con gli animaletti, mi faccio una barretta a forma di orsetto

***Guru*** · 12-07-2002, 01:44:00

Originally posted by Sergio
mi faccio una barretta a forma di orsetto

Sai che figurone in palestra!

**gatsu** · 12-07-2002, 10:44:35

Originally posted by Guru

Che proteine hai usato?
Hai apportato modifiche alla ricetta?
Che stampi hai usato?

Non penso si degradino più di tanto, visto che praticamente non contengono nemmeno carbo ch epossano fondersi con le proteine
Comunque, per non rischiare, potresti provare col micro.

ho provato con le pro time della eurosup al cacao e non è venuta troppo forte come sapore,seppure le pro fossero già aromatizzate.
La ricetta l'ho seguita pari pari(anche se la prox volta metterò meno mandorle per eliminare qualche grasso )
X lo stampo ho usato quelle vaschette che sembrano di carta stagnola x riscaldare i cibi in forno.
La + piccola era cmq molto grande ,quindi ho pressato il tutto e ha coperto la superficie solo x metà,ma è venuta benissimo uguale.

IL micro non ce l'ho

**MISTER X** · 12-07-2002, 11:42:54

Originally posted by Guru

Sai che figurone in palestra!

SAI che meravilgia un super grosso GAY con le formine di proteine.

**Zio** · 12-07-2002, 15:14:45

Originally posted by Guru

Che proteine hai usato?
Hai apportato modifiche alla ricetta?
Che stampi hai usato?

Non penso si degradino più di tanto, visto che praticamente non contengono nemmeno carbo ch epossano fondersi con le proteine
Comunque, per non rischiare, potresti provare col micro.

io nn avevo contenitori ho usato una terrina di coccio da forno 12 per 12 e poi ho scassato il composto in 2 barrette.....ho cotto in forno normale a 250° per 4 min-girandole ed ho usato delle caseine al cacao.....mi sà che con le pro dell'uovo vengono più pastose.......ma dove li trovo gli stampi così piccoli...tipo barretta?

Ho usato l'olio di sesamo,meno invasivo ,come sapore del lino,ve lo consiglio......

Stasera vado a cena con Vilma deAngelis......prima le faccio assaggiare la mia barretta alla vecchia però........................SONO RIDOTTO MALE NOOO NOOOOOOOOOOOOOOO NOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

**lo zar** · 12-07-2002, 23:14:06

Originally posted by Guru

Uso degli stampini di plastica per microonde che gli danno proprio la forma di una barretta di quelle larghe.

Curiosità: tu come le hai "cotte"?
Forno normale o micro?
Per quanto tempo e a quale temperatura?

Per il prossimo anno sto preparando l'agenda di Suor Gurina, 365 giorni di ricette per mettere su muscoli e perdere grasso

L'unica cosa che mi ha fatto incazzare è che la parte di sotto nn si è cotta.......ovvero è rimasta la polvere delle pro, mentre quella di sopra è venuta dura........
Nn l'ho potute rigirare perchè appunto sotto si sfaldavano......

Cotte in un forno micro per 5 minuti........

**spaccotutto** · 13-07-2002, 20:46:11

Io le ho fatte oggi cosi':

1)albumi,proteine al cacao nitro tech e fruttosio(poco)

2)albumi,proteine alla cioccolata inkospor e fruttosio
3)albumi,+caffe'+fruttosio

Quelle fatte con le proteine sono diventate spugnose cioè morbide benchè cotte.
Gli albumi pero' non gli ho montati tanto .

***swanz*** · 13-07-2002, 21:13:00

Raga mi serve un aiuto.

Voglio seguire la ricetta di Guro (non mi interessa se hanno zero carbo o meno).

L'unica cosa è che nn ho il glicerolo.
Con che cosa posso sostituirlo???

**spaccotutto** · 14-07-2002, 11:29:52

Prova la trinitroglicerina ;verranno delle barrette esplosive

**gatsu** · 14-07-2002, 12:52:25

Originally posted by swanz
Raga mi serve un aiuto.

Voglio seguire la ricetta di Guro (non mi interessa se hanno zero carbo o meno).

L'unica cosa è che nn ho il glicerolo.
Con che cosa posso sostituirlo???

compralo in farmacia,costa una cavolata