Proteine e conservazione

[Subspace]

Ciao ragazzi,
ho acquistato il 23 Marzo 2011 un barattolo di proteine, aperto e utilizzato pochissimo. E' stato riposto in una vetrina, un luogo abbastanza fresco. Secondo voi, a distanza di 2 quasi 3 mesi potrebbero essere ancora buone ?

[Djdo]

Certo che sì.

[John sf Taylor]

Ciao ragazzi,
ho acquistato il 23 Marzo 2011 un barattolo di proteine, aperto e utilizzato pochissimo. E' stato riposto in una vetrina, un luogo abbastanza fresco. Secondo voi, a distanza di 2 quasi 3 mesi potrebbero essere ancora buone ?

che ne dici di aprire il barattolo e annusare? poi magari le provi pure e lo vedi da te. IN linea teorica quelle proteine sono quasi sicuramente ancora buone.

[Subspace]

Le ho provate, le trovo semplicemente meno dolci... e forse meno solubili... però sarà forse impressione mia, mi sarò fissato con questa storia dei 2-3 mesi

[bizio.]

Le ho provate, le trovo semplicemente meno dolci... e forse meno solubili... però sarà forse impressione mia, mi sarò fissato con questa storia dei 2-3 mesi

Vai tranquillo. Se hanno meno solubilità sicuramente hanno preso un po di umidità, può succedere ma niente di stano.