distinzione tra caffè e caffeina anidrida

[John sf Taylor]

leggendo un post, un utente ha scritto che c'è una distinzione tra caffeina contenuta nel caffè e caffeina anidrida, ma senza specificare quale sia questa distinzione.

qualcuno di voi sa spiegarmela? la cosa mi interessa non poco

[brosgym]

La caffeina è solo una delle tante sostanza contenute nel caffè, dipende da cosa vuoi, se assumi la caffeina assumi solo quella e ne avrai gli effetti conseguenti così come per il mix del caffè.

[Alberto84]

Lo trovi anche su google. CMQ caffeina principio attivo principale del caffè, cioè la sostanza principale che svolge azione stimolante. Il caffè è quella roba marrone che ti bevi...per farti capire, la caffeina è bianca....quindi non è il "nero" del caffè che ti stimola. La caffeina è la stessa che trovi in compresse, nella coca-cola....etc...
Cosa pensavi che la caffeina presente negli integratori è caffè????

[John sf Taylor]

Lo trovi anche su google. CMQ caffeina principio attivo principale del caffè, cioè la sostanza principale che svolge azione stimolante. Il caffè è quella roba marrone che ti bevi...per farti capire, la caffeina è bianca....quindi non è il "nero" del caffè che ti stimola. La caffeina è la stessa che trovi in compresse, nella coca-cola....etc...
Cosa pensavi che la caffeina presente negli integratori è caffè????

infatti devo modificare il primo messaggio, siccome ho proprio sbagliato a scrivere la richiesta

[LARRY SCOTT]

Tendenzialmente nel caffè è contenuta Metil-Caffeina

[Alberto84]

Anidra vuole dire che chimicamente non è legata a molecole d'acqua.
Caffeina alcaloide dice solo che la caffeina è un alcaloide, cioè definisce la classe di molecole a cui appartiene la caffeina.
Danno 2 informazioni diverse. Non c'è correlazione o antagonismo fra i 2 termini.