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Ciao a tutti , vi espongo rapidamente la domanda , come mai delle proteine del siero del latte mischiate sia con acqua che con latte fanno un casino di schiuma ???
La schiuma dopo circa 3 minuti va via e la solubilita' sembra buona .
Che ne pensate voi ??
Dipende dalle ditte, tanto per citarne due per esempio,ci sono le Whey di gensan che schiumano come sapone, e le whey di EAS che non ne fanno più di tanta...
Se leggiamo in etichetta e ci fidiamo di ciò che leggiamo, allora dipende dalle ditte produttrici, e dalla qualità della stessa materia prima utilizzata.
Credo anche io che dipenda dalle case produttrici.
Io uso le Precision della EAS e ti posso assicurare che non schiumano ne' con l'acqua ne con il latte.
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Cosa ne pensate .......
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