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[Stefano Elia]

oggi mi è arrivata una telefonata da un importatore di prodotti americani, il quale mi diceva che prossimamente molte se non tutte le Proteine americane, verranno ritirate dal mercato ( EAS MT-RX - LABRADA ecc..)
perchè è stato trovato un dolcificante che dal ministero Italiano non è ammesso.
Non si tratta di un prodotto tossico, solo che in Italia non si può vendere.

Chi avesse informazioni in merito, è pregato di rispondere
GRAZIE

[RIBOSIO]

Si , si tratta della stevia rebaudiana , coltivata anche sui colli euganei , e' un dolcificante naturale che non e brevettatto e per questo non e stato casualmente autorizzato dall acomunita europea . Leggi i vecchi post sulla discussione stevia Vs aspartame da me postati in precedenza.
Ciao.

[Gawain]

La Stevia è un piccolo arbusto perenne che appartiene alla famiglia dei crisantemi ed è nativa del Paraguay.
Questa pianta ha una straordinaria capacità dolcificante. Nella sua forma naturale è approssimativamente 10/15 volte più dolce del normale zucchero da tavola. Nella sua forma più comune di polvere bianca, estratta dalle foglie della pianta, arriva ad essere dalle 70 alle 400 volte più dolce dello zucchero. Per questo motivo è il dolcificante più potente al mondo.
Queste sono le caratteristiche principali di questa pianta:
-non causa diabete
-non contiene calorie
-non altera il livello di zucchero nel sangue
-non è tossica
-inibisce la formazione della carie e della placca dentale
-non contiene ingredienti artificiali
-può essere usata per cucinare

La Stevia è conosciuta anche per le sue proprietà medicinali ed è stata usata dagli indiani per le sue doti curative per centinaia di anni. Questi i suoi possibili impieghi medici: diabete, obesità, iperattività, pressione alta, ipoglicemia, indigestioni, candida, inoltre è un buon tonico salutare per la pelle, inibisce la voglia dei carboidrati e diminuisce il bisogno di tabacco ed alcool
Il 22 febbraio del 2000 la Commissione Europea, seguendo le opinioni del
“Comitato Scientifico per gli Alimenti” (SCF), ha pubblicato la
decisione che la Stevia Rebaudiana (pianta ed estratti secchi) non può
essere inserita nel mercato comunitario come alimento o come semplice
ingrediente.
La Stevia è stata forse bandita perchè, essendo una pianta che cresce
spontaneamente, non è brevettabile e quindi non ci si può lucrare sopra

[Napalm]

Originally posted by Gawain:
La Stevia è un piccolo arbusto perenne che appartiene alla famiglia dei crisantemi ed è nativa del Paraguay.
Questa pianta ha ...

Sempre tu eh?

Napalm

[Stefano Elia]

Grazie..
Preparati e veloci come sempre del resto

[phoenix]

Il problema è che questa ***** di stevia è contenuta in tutte o quasi le proteine, e dove non cìè scritto è probabilmente solo perchè c'è scritto "natural and artificial flowers", quindi..............

[Vito]

Mah.. non ci resta che attendere e vedere cosa ne faranno di queste proteine. Probabilmente stanno aspettando che qualcuno schiatti di proteine per fare il "boom" !