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Salve sono un ragazzo di 19 anni pratico da 2 anni body building ieri ho comprato un'integratore di creatina monoidrato però dopo portato a casa leggendo gli ingradienti mi sono accorto che la suo interno ci potevano essere traccie di glutine e io sono allergico al glutine il mio istruttore mi ha detto che lo potevo prendere comunque voi che mi dite? Grazie in anticipo
La celiachia è un'intolleranza al glutine, non un'allergia.
Secondo studi fatti la concentrazione massima di glutine che un celiaco può assumere in un alimento è di 20 ppm (parti per milione), soglia oltre il quale il glutine diventa tossico: l'attuale legislazione europeasancisce questo limite per definire un prodotto senza glutine. (fonte wikipedia). Ti sconsiglio di utilizzarlo.
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