Il solito...

[FOX]

Ciao ragazzi,come al solito mi serviva il solito consiglietto....
Dunque ora ho preso un barattolo di proteine della Farmaenergy(Class Protein),lo confrontato con quello che usavo prima,cioè Eurosup(Mega Pro);guardando la tabella dietro riportata,ho notato che il prodotto della Farmaenergy x 100g. di prodotto conteneva molto + proteine di quello dell'Eurosup,ma non solo,anche il profilo amminico era molto + alto!
Allora secondo voi qual'è il migliore?
Grazie tanto!!CIAO RAGAZZACCI.....

[quellogrosso]

come fonte proteica il siero del latte, ottenuto con micro(ultra)filtrazione e-o scambio ionico, è la migliore in assoluto.
per questo se prendo delle polveri proteiche, che non considero un integratore ma un alimento, mi oriento sul siero.
poi bisogna vedere la marca se è affidabile: non conosco la farmaenergy, non sono in grado di esprimere un giudizio. Se mette nel barattolo quello che dice, e dice di averci messo prot. del siero con certe caratteristiche ( ma che % di proteine ci sono per 100g, quale è il metodo con cui sono ottenute non lo so) , sono sicuramente superiori alle megapro della eurosup.
le megapro sono proteine del latte (intere) e proteine dell'uovo, per cui sono una altra fonte proteica (comunque buona: anche se preferirei farmi un litro di latte e due albumi ): sono una differente classe di prodotti, non la puoi confrontare con le pro del siero dal punto di vista del valore biologico, della velocità di assimilazione e di altri parametri.

[FOX]

Originally posted by quellogrosso:
come fonte proteica il siero del latte, ottenuto con micro(ultra)filtrazione e-o scambio ionico, è la migliore in assoluto.
per questo se prendo delle polveri proteiche, che non considero un integratore ma un alimento, mi oriento sul siero.
poi bisogna vedere la marca se è affidabile: non conosco la farmaenergy, non sono in grado di esprimere un giudizio. Se mette nel barattolo quello che dice, e dice di averci messo prot. del siero con certe caratteristiche ( ma che % di proteine ci sono per 100g, quale è il metodo con cui sono ottenute non lo so) , sono sicuramente superiori alle megapro della eurosup.
le megapro sono proteine del latte (intere) e proteine dell'uovo, per cui sono una altra fonte proteica (comunque buona: anche se preferirei farmi un litro di latte e due albumi ): sono una differente classe di prodotti, non la puoi confrontare con le pro del siero dal punto di vista del valore biologico, della velocità di assimilazione e di altri parametri.

Ad esempio x 100g la Farmaenergy dichira 92,11g di pro,mentre quelli dell'Eurosup x 100g 88g di pro!!Poi il profili amminico della Farmaenergy è molto + alto di queelo dell'Eurosup.. Mai visto che ci sono parecchie differenze,alla fine dei conti tu quale useresti di +??

[Body80]

Le MEGAPRO non sono quelle al top della EUROSUP.
Prova le PROMAX EVOLUTION e poi mi saprai dire. Sono davvero valide!

[Gawain]

Il tipo di proteine è lo stesso? Si tratta di proteine del siero isolate, concentrate, a scambio ionico? O di caseine? O latto-albumine?

[Ken Waller]

l'etichetta è una cosa, il contenuto un'altra. Se fossi in te mi fiderei maggiormente della eurosup.

[FOX]

Originally posted by Gawain:
Il tipo di proteine è lo stesso? Si tratta di proteine del siero isolate, concentrate, a scambio ionico? O di caseine? O latto-albumine?

No non è lo stesso,qulli dell'Eurosup sono latto-albumine,mentre quelli della Farmaenergy sono proteine del siero isolate!!
In questo caso Gawain?

[Gawain]

Originally posted by FOX:
No non è lo stesso,qulli dell'Eurosup sono latto-albumine,mentre quelli della Farmaenergy sono proteine del siero isolate!!
In questo caso Gawain?

Sì, è differente. La proteina del siero ha un valori biologico pari a 100 (anche se alcune ditte scrivono 104, ma vi è uno margine d'errore del 4%...quanto sono furbe!)
Il procedimento di estrazione utilizzato solitamente comprende una ultrafiltrazione iniziale che porta ud una % proteica del 75% circa. Il siero risultante viene, poi, passato attraverso una microfiltrazione, per ottenere un contenuto proteico pari al 80-86% e con 1% di grasso.

Un'altra differenza riguarda i tempi di assimilazione: il siero viene assimilato molto più velocemente delle latto-albumine