La Grande Discussione sulle Proteine in polvere (SONO CIBO!) No piani personali QUI!

**brosgym** · 19-09-2012, 08:52:33

Originariamente Scritto da blindevil7 Visualizza Messaggio

Le caseine body attack sono a base di caseinato di calcio micellare... l'alta % di sodio è data dal fatto che è aggiunto come 2° ingrediente

No 'spetta il caseinato se è tale non ha più le micelle, vien fatto precipitare come sale appunto di sodio o sarebbe meglio calcio

**Miller** · 19-09-2012, 08:54:38

In realtà gli ingredienti riportano "micellar calcium caseinate" (?)

**brosgym** · 19-09-2012, 09:26:48

Originariamente Scritto da Miller Visualizza Messaggio

In realtà gli ingredienti riportano "micellar calcium caseinate" (?)

Non è possibile......

O c'è un errore o lo si vuol far credere......

**rikystars** · 19-09-2012, 11:10:55

Originariamente Scritto da Miller Visualizza Messaggio

In realtà gli ingredienti riportano "micellar calcium caseinate" (?)

la scheda tecnica che ho letto io non presenta le caseine micellari ma solo caseinato di calcio .

**Miller** · 19-09-2012, 11:13:56

Ho visto sul sito ufficiale:
Ingredients (example Vanilla): Micellar calcium caseinate (95.7%), salt, vanilla flavoring, thickener (carrageenan, xanthan gum, carboxymethylcellulose), sweetener sucralose, beta carotene dye.

***blindevil7*** · 19-09-2012, 12:02:39

Originariamente Scritto da brosgym Visualizza Messaggio

No 'spetta il caseinato se è tale non ha più le micelle, vien fatto precipitare come sale appunto di sodio o sarebbe meglio calcio

il buon miller mi ha anticipato

**rikystars** · 19-09-2012, 12:16:56

Originariamente Scritto da Miller Visualizza Messaggio

Ho visto sul sito ufficiale:
Ingredients (example Vanilla): Micellar calcium caseinate (95.7%), salt, vanilla flavoring, thickener (carrageenan, xanthan gum, carboxymethylcellulose), sweetener sucralose, beta carotene dye.

questo è quello che ho trovato io!

DESCRIZIONE	Body Attack Casein Protein è un integratore alimentare a base di proteine della caseina.
INGREDIENTI	Gusto Cioccolato: calcio caseinato 87,6%, cacao magro in polvere 8%, aroma cioccolato, sale, addensanti: carragenine, gomma xantano, carbossimetilcellulosa, edulcorante: sucralosio, colorante: beta-carotene. Contiene derivati del latte, può contenere tracce di soia e glutine.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI	Per 100 grammi Gusto cioccolato Valore energetico 365 Kcal Proteine 81,3 Kcal Carboidrati 3,1 gr di cui zuccheri 1,6 gr Grassi 2,1 gr di cui acidi grassi saturi 1,2 gr Fibre alimentari 2,6 gr Sodio 0,780 gr Calcio 1226 mg

La differenza tra le micelle e il calcio caseinato non penso sia data dalla differenza dei gusti!!!

**Manx** · 19-09-2012, 12:27:16

Originariamente Scritto da rikystars Visualizza Messaggio

questo è quello che ho trovato io!

DESCRIZIONE	Body Attack Casein Protein è un integratore alimentare a base di proteine della caseina.
INGREDIENTI	Gusto Cioccolato: calcio caseinato 87,6%, cacao magro in polvere 8%, aroma cioccolato, sale, addensanti: carragenine, gomma xantano, carbossimetilcellulosa, edulcorante: sucralosio, colorante: beta-carotene. Contiene derivati del latte, può contenere tracce di soia e glutine.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI	Per 100 grammi Gusto cioccolato Valore energetico 365 Kcal Proteine 81,3 Kcal Carboidrati 3,1 gr di cui zuccheri 1,6 gr Grassi 2,1 gr di cui acidi grassi saturi 1,2 gr Fibre alimentari 2,6 gr Sodio 0,780 gr Calcio 1226 mg

La differenza tra le micelle e il calcio caseinato non penso sia data dalla differenza dei gusti!!!

c'è scritto anche sulle mie, con etichetta tedesca. I valori pero' sono ben migliori (piu' pro, meno cho e meno grassi; sodio 0,4)

(gusto cookies 'n cream)...pero' non me ne intendo.

***Tommaso 86*** · 19-09-2012, 12:45:59

Peccato Sergio non le tenga, sarei proprio curioso di provarle.
Queste caseine della cytosport sono buone di gusto ma non sono facili da digerire...stamattina mi sono svegliato che le avevo ancora tutte sullo stomaco accidenti

In effetti...forse può essere che ho esagerato col burro d'arachidi pre nanna

**rikystars** · 19-09-2012, 12:52:03

Originariamente Scritto da Manx Visualizza Messaggio

c'è scritto anche sulle mie, con etichetta tedesca. I valori pero' sono ben migliori (piu' pro, meno cho e meno grassi; sodio 0,4)

(gusto cookies 'n cream)...pero' non me ne intendo.

mmmm....molto strano!
puó essere che quelle che ho postato io non siano prodotte in germania?

***blindevil7*** · 19-09-2012, 13:23:56

allora potrebbe anche trattarsi di un errore di traduzione... resta il fatto che per alcuni gusti il valore del sodio rimane alto e imho è la quantità di sale aggiunto

**Manx** · 19-09-2012, 13:24:54

Originariamente Scritto da rikystars Visualizza Messaggio

mmmm....molto strano!
puó essere che quelle che ho postato io non siano prodotte in germania?

dubito...eh

e cmq sono gusti diversi

dov'è la stranezza?

**brosgym** · 19-09-2012, 14:56:38

Penso, che visto costo e consistenza cremoso, l'errore c'è sull'etichetta tedesca (anche loro possono sbagliare!) c'è un micellar in più! Ripeto non esiste un caseinato di calcio micellare!

**Manx** · 19-09-2012, 14:58:11

Originariamente Scritto da brosgym Visualizza Messaggio

Penso, che visto costo e consistenza cremoso, l'errore c'è sull'etichetta tedesca (anche loro possono sbagliare!) c'è un micellar in più! Ripeto non esiste un caseinato di calcio micellare!

se mi semplifichi il tutto e me lo "traduci" in italiano...potrei scrivere e chiedere info direttamente a loro. Pero' non vorrei diventare un cattivo cliente

**brosgym** · 19-09-2012, 15:06:36

Originariamente Scritto da Manx Visualizza Messaggio

se mi semplifichi il tutto e me lo "traduci" in italiano...potrei scrivere e chiedere info direttamente a loro. Pero' non vorrei diventare un cattivo cliente

Beh! Loro scrivono caseinato di calcio micellare, che non esiste o si parla di caseine micellari oppure di caseinato, le micelle sono aggregati di decine di molecole di caseine, se questa struttura viene destabilizzata la caseina precipita (diventa insolubile) e si può trovare sotto forma di sale, il caseinato appunto, di sodio o di calcio.

Se vuoi te lo mando in english