Originariamente Scritto da mr oat
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Le caseine non rallentano particolarmente il siero proteico, hanno due tempi di assimilazione distinti e separati. Sarebbe corretto il tuo discorso se si trattassero di due alimenti con digestione gastrica diversa ( proteine+ carbo e/0 grassi). E' come dire che assumere maltodestrine a bassa destrosio equivalenza,quindi lente, rallenti significativamente un assunzione contemporanea di vitargo. Secondo il tuo ragionamento,anche assumere aminoacidi insieme a proteine del siero, sarebbe deleterio per i primi.
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