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Cosa ne pensate?
A quanto pare le caseine sono molto molto più "potenti" delle proteine del siero, per quanto riguarda la perdita di grasso e l'aumento di massa muscolare.
La accendiamo?
Isn't it funny..?
You hear a phone ringing, and it could be anybody..
but a ringing phone has to be answered..
doesn't it?
sono 45% siero e 45%caseine etc.
Poi ci sono quelle del latte solo, ma non specifica se sono caseine o altro..
Io volevo provare sta ***** di giuncata, ma da me non si trova, si trovano formaggi tipo il magrello che costano un esagerazione.. tipo 30.000 al kg.. che per un formaggio fresco come quello.. beh è esageratoooooooo, manco fosse il met-rx..
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PROTIME DELLA EUROSUP
PROBLEND55 DELLA HDT
E LE PROM3 DELLA ISS RESERCH.
Tutti e tre ottimi prodotti, e sono molto curioso di provare quelle della eurosup. Peccato che quelle dellla iss nn si trovano, sono un mix di whey, all'uovo e caseine, e più che altro 50 gr di proteine per dose.
Originally posted by Fatboy Grazie per la segnalazione, ma ci sono poche informazioni..
come vengono ricavate? Sono filtrate? Quanto costano al kg?
si in effetti ci sono poche informazioni... poi una curiosità ... a me nn risulta che la KSR abbia dei laboratori o cmq non produce direttamente le materie prime o sbaglio?
Proteine di siero di latte molto buone sono quelle della Genesis. Provate le Genesis Protein 90%. Contiene l'89% delle proteine sulla sostanza secca. I valori nutrizionali per 100 gr sono 85,5 gr di proteine - 1,4 gr di carbo - 2 gr di grassi.
Personalmente nella sfida tra Siero e Caseina io tifo Siero. Solo perché le digerisco meglio.
In ogni caso penso che la soluzione migliore non si trovi nella purezza ma nel mix.
Vorrei riportarvi al post originale prima che diventi una sfida tra caseine e proteine del siero.
Lo studio originale veniva fatto comparando atleti che si allenavano in una dieta ipocalorica e intergravano con:
a) alimentazione normale b) proteine del siero c) giuncata (un formaggio ricco di caseine.)
Visto che i risultati del gruppo che mangiava la giuncata erano MOLTO (direi moltissimo) migliori (perdita di grasso e aumento di massa magra doppia) rispetto a quelli che consumavano proteine del siero, non credo che dovremmo limitarci a confrontare caseine e proteine del siero in polvere.
Probabilmente nella traduzione dell'articolo originale il tipo di formaggio usato aveva un nome diverso.. la giuncata è un formaggio freschissimo che viene fatto unendo il latte al caglio e al siero. Sarebbe interessante vedere lo studio originale..
A me interessava molto trovare questo tipo di alimento, visto che in metabolica non vorrei prendere integratori proteici in polvere, ma anche perchè non è detto che i risultati che si ottengono mangiando un cibo solido siano ripetibili con le sole caseine.
Gli effetti potrebbero dipendere da molti fattori.
Un'ipotesi dell'efficacia di queste proteine sembra consistere nel fatto che vengono assimilate nel tempo, fornendo aminoacidi ai muscoli in maniera costante.
CIAO
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Ho letto anch'io l'articolo molto interessante. In effetti le caseine in quest'ultimo periodo sono state molto rivalutate. E anch'io ho un ottima opinione su di esse.Per quanto riguarda la scelta delle migliori proteine per il bodybuilder essa viene fatta in base a due considerazioni:
1 = E' meglio agire sull'anabolismo,un anabolismo veloce come quello che possono darti le proteine del siero di latte ?
2 = E' meglio agire prevenendo invece il catabolismo come fanno le caseine?
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