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Noi abbiamo proteine al siero del latte o della soia che non "dovrebbero" contenere glutine , ma se l'intolleranza al glutine è particolarmente grave io consiglierei di assumere solamente cibi certificati di assenza di glutine.
In sostanza se vuoi un consiglio , siero del latte e soia , se invece vuoi una certezza e/o una garanzia per il momento non posso esserti di aiuto.
Ciao , Sergio.
Sono un istruttore di aerobica, mi alleno tutto il giorno e brucio circa 5000 calorie al giorno. In più sono celiaco(l'ho scoperto da poco), ho bisogno di nutrirmi anche con integratori in quanto non posso assumere le calorie che perdo mangiando solo solidi. Sapete consigliarmi se gli integratori come aminoacidi, creatina contengono glutine??
Grazie
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