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RAGA mi è sorto un dubbio!Leggendo il profilo aminoacidico delle pro, anche delle migliori pro isolate in commercio come AST eccc..., mi sono accorto che il profilo aminoacidico conta solo 18 aminoacidi.Ma gli aminoacidi in tutto non sono 20?
Xke se così fosse la proteina non è completa.
grazie
Gluatammina ed Asparagina, perchè quando si fa la determinazione diventano acido Glutammico ed Acido Aspartico, già presenti, infatti di solito hanno un valore molto alto.
Domanda non assurda.....però se ne diciamo così bene delle pro in polvere non poteva essere!
Ingegnere biochimico
Tecnologo alimentare
Nutrizionista sportivo
Zone Consultant
Personal trainer
Membro ACSM, SiNSEB, ISSN, SINU
Consulente sviluppo e caratterizzazione integratori
Docente di nutrizione ed integrazione nello sport presso SaNIS, ACS, 4MOVE ed EdiErmes
Consulente FIT, FIGC e WKF
Nutrizionista Benetton Treviso Rugby
CONSULENZE ONLINE PERSONALIZZATE RICEVO IN STUDIO A IVREA, TRENTO, MONZA, MILANO, PADOVA, FIRENZE, ROMA, COSENZA E REGGIO CALABRIA
RAGA mi è sorto un dubbio!Leggendo il profilo aminoacidico delle pro, anche delle migliori pro isolate in commercio come AST eccc..., mi sono accorto che il profilo aminoacidico conta solo 18 aminoacidi.Ma gli aminoacidi in tutto non sono 20?
Xke se così fosse la proteina non è completa.
grazie
Ioria i tuoi dubbi sono già leggenda nel forum
Personal trainer IFBB Kettlebell trainer FIKDA Master I° Liv. nutrizione e dietetica applicata Operatore BLS-D IRC Master in Fitness al femminile ELAV
Gluatammina ed Asparagina, perchè quando si fa la determinazione diventano acido Glutammico ed Acido Aspartico, già presenti, infatti di solito hanno un valore molto alto.
Domanda non assurda.....però se ne diciamo così bene delle pro in polvere non poteva essere!
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Ingegnere88 
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