proteine senza edulcoranti

[brosgym]

Ciao ragazzi...sto cercando delle proteine whey e delle proteine a lento rilascio che siano però SENZA EDULCORANTI e AROMI....SOLO PROTEINE sapete indicarmi qualche marca..? le migliori quali sono..? è due giorni che cerco su internet e ho trovato le isonatural allmax, arderson ion exchange protein, enerzona whey protein...ne conoscete altre?

Grazie mille !!

Giusto per curiosità come mai niente edulcoranti?

[laplace]

Giusto per curiosità come mai niente edulcoranti?

perchè gli edulcoranti sono oggetto di studi e dibattiti molto animosi. come al solito si è liberi di mettersi dall'una o dall'altra parte.
cosi come chi pensa che la carne faccia male, è libero di mangiare da vegetariano.

[brosgym]

perchè gli edulcoranti sono oggetto di studi e dibattiti molto animosi. come al solito si è liberi di mettersi dall'una o dall'altra parte.
cosi come chi pensa che la carne faccia male, è libero di mangiare da vegetariano.

Non perchè voglio spingerti ad usarli, ma bisogna vedere di cosa si parla.
Innanzitutto sotto la classe edulcoranti ci sono vari composti.
Almeno tre classi:
Aspartame/Acesulfame
Saccarina
Polialcoli
Spesso si usano combinazioni dei tre.

Ad esempio l'aspartame è stato "sotto accusa" a causa del rilasco di metanolo (e possibili vie metaboliche che può prendere...), ma il metanolo è contenuto nelle bevande alcoliche, nei succhi di frutta, e viene prodotto nell'intestino quando si mangiano lenticchie.
Quindi abbiamo i meccanismi per renderlo inattivo a patto di usarne quantità moderate.