Strano feedback glutammina

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  • mr oat
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    #46
    ottimo appunto 30gr sono il dosaggio/die ottimale
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    • brosgym
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      #47
      Originariamente Scritto da Pif Visualizza Messaggio
      ci tengo a precisare una cosa sulla glutammina:

      la glutammina se assunta a stomaco vuoto, essa supera la barriera cerebrale e svolge la sua funzione per stimolare il cervello.
      Quando è assunta insieme al cibo però (quindi a stomaco pieno) non riesce a raggiungere il cervello e il corpo la usa come fonte di energia, o per rifornire il rivestimento del tratto digestivo.
      Scusa mi spieghi questo meccanismo, lo trovo strano

      O se mi posti la fonte......
      Ingegnere biochimico
      Tecnologo alimentare
      Nutrizionista sportivo
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      Personal trainer
      Membro ACSM, SiNSEB, ISSN, SINU
      Consulente sviluppo e caratterizzazione integratori
      Docente di nutrizione ed integrazione nello sport presso SaNIS, ACS, 4MOVE ed EdiErmes
      Consulente FIT, FIGC e WKF
      Nutrizionista Benetton Treviso Rugby
      CONSULENZE ONLINE PERSONALIZZATE
      RICEVO IN STUDIO A IVREA, TRENTO, MONZA, MILANO, PADOVA, FIRENZE, ROMA, COSENZA E REGGIO CALABRIA

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      • mr oat
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        #48
        infatti nn capisco questa cosa di stimolare il cervello..non esiste collegamento..svolge tutt'altre funzioni..funzioni simili lo fanno il gingko biloba, tirosina, guaranà, caffeina ma sicuro nn glutammina in qualsiasi forma
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        • Pif
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          #49
          ora ti posto la fonte da cui ho preso questo articolo

          Click image for larger version

Name:	glutammina.jpg
Views:	1
Size:	91.3 KB
ID:	15887665

          va solo ruotata l'immagine...

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          • titanium
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            #50
            Originariamente Scritto da Pif Visualizza Messaggio
            ora ti posto la fonte da cui ho preso questo articolo

            [ATTACH]66403[/ATTACH]

            va solo ruotata l'immagine...
            ciao pif ho sentito anche io gli effetti sul cervello

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            • brosgym
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              #51
              Originariamente Scritto da Pif Visualizza Messaggio
              ora ti posto la fonte da cui ho preso questo articolo

              [ATTACH]66403[/ATTACH]

              va solo ruotata l'immagine...
              Innanzitutto l'"articolo" non fornisce le referenze, il libro non è letteratura scientifica ufficiale.

              Poi analizzo i punti:

              La Gln si trasforma in Glucosio come succede in uno modo + o - diretto per tutti gli ammino acidi...quindi.

              Il fatto dello stomaco pieno- stomaco vuoto è quelo che convince di meno; l'unica spiegazione che sono riuscito a darmi è che visto che la Gln in acqua ed ancor di più a pH acido tende a trasformarsi in Acido Glutammico (Glu), può farlo di più a stomaco vuoto.
              Il Glu così come la Gln hanno comunque bisogno di un trasportatore per passare la barriera ematoencefalica (ovvero raggiungere il cervello),
              è vero che il Glu una volta raggiunto il cervello può (ma non è detto che lo faccia in automatico) trasformarsi in GABA, questo è un neurotrasmettitore che può dare gli effetti citati....è raro che succeda però non assurdo, gli ormoni c'entrano poco.
              Ingegnere biochimico
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