[ultimate nutrition] proteine isolate del frumento

[elfe]

Hanno specificato per i Vegani, una "roba" che va molto di moda negli Stati Uniti dove si annoiano e cercano sempre nuove fesserie, sono dei vegetariani estremisti.

yes..praticamente sono quelli che non vogliono assumere nulla di derivazione animale...nemmeno uova latte ecc.
ok..ma io continuo a chiedermi....visto che il profilo degli aminoacidi e' stato completato (ho letto la tabella sul sito UN), e che queste pro contengono una quantita' di l-glutammina da paura (6,5gr per 25gr di prodotto!!!!),oltre che enzimi digestivi e fermetni lattici per una totale assimilazione (quindi scongiurato il pericolo dell'assimilazione) , sarebbero anche buone essendo isolate e con pochi carbo e grassi...
ma e dico ma...a questo punto assumendo ste pro post workout al posto delle normale whey isolate..in termini di efficienza avremmo teroicamente cosa?
ecco cosa non mi e' chiaro..

[PrinceRiky]

Hanno specificato per i Vegani, una "roba" che va molto di moda negli Stati Uniti dove si annoiano e cercano sempre nuove fesserie, sono dei vegetariani estremisti.

quanto è vero

la nuova moda sarà vivere di granaglie

[DNP]

le proteine del frumento UN hanno un valore biologico molto alto. il profilo aminoacidico delle proteine del frumento è basso perchè carente di alcuni aminoacidi. in questo prodotto lo score aminoacidico è stato completato aggiungendo gli aminoacidi che mancavano.

per quanto riguarda gusto e solubilità non so, non le ho ancora provate

Cioè fammi capire , prendono delle proteine del frumento che costano poco ci aggiungono gli aminoacidi per raggiungere un profilo aminoacidico completo e costano sempre poco???
Qualcosa non mi torna..., non è che prendono il barattolo gli mettono una spruzzatina di aminoacidi ed il gioco è fatto..

[PrinceRiky]

Cioè fammi capire , prendono delle proteine del frumento che costano poco ci aggiungono gli aminoacidi per raggiungere un profilo aminoacidico completo e costano sempre poco???
Qualcosa non mi torna...

io me le spedisco il lunedì così mi arrivano il giovedì per il wo delle gambe

[ghcoleman]

Cioè fammi capire , prendono delle proteine del frumento che costano poco ci aggiungono gli aminoacidi per raggiungere un profilo aminoacidico completo e costano sempre poco???
Qualcosa non mi torna..., non è che prendono il barattolo gli mettono una spruzzatina di aminoacidi ed il gioco è fatto..

questo sinceramente non te lo so dire. visto che sei del settore sai che il costo della materia prima whey è cresciuto di brutto negli ultimi 18 mesi. forse gli conviene cmq fare così perchè probabilmente il costo della pro del frumento all'ingrosso deve essere bassissimo

[Sergio]

Nel dubbio le abbiamo inserite a catalogo

[elfe]

Nel dubbio le abbiamo inserite a catalogo

cavolo le metti a catalogo e non chiedi che genere di proteine sono alla ditta?
suvvia forza fa' una telefonata al fornitore UN....
scherzi a parte, sarebbe interessante sapere da loro dove collocano questa proteina, se puo' essere considerata una valida alternativa alle pro "tecniche" per chi mal tollera quelle a base di latte

[Sergio]

cavolo le metti a catalogo e non chiedi che genere di proteine sono alla ditta?
suvvia forza fa' una telefonata al fornitore UN....
scherzi a parte, sarebbe interessante sapere da loro dove collocano questa proteina, se puo' essere considerata una valida alternativa alle pro "tecniche" per chi mal tollera quelle a base di latte

Sono quelle che abbiamo descritto

Frumento + aminoacidi per completare lo spettro + enzimi. Alternativa appunto senza lattosio

[elfe]

Sono quelle che abbiamo descritto

Frumento + aminoacidi per completare lo spettro + enzimi. Alternativa appunto senza lattosio

confermiamo quindi il valore biologico pari a un reperto fossile ?

[Sergio]

confermiamo quindi il valore biologico pari a un reperto fossile ?

Il valore biologico cambia in quanto sono integrate con aminoacidi, se vuoi avere un numero preciso devo però informarmi.

[elfe]

Il valore biologico cambia in quanto sono integrate con aminoacidi, se vuoi avere un numero preciso devo però informarmi.

se puoi ovviamente sarebbe cosa gradita, sopratutto perche' sono uscite in sordina e pochi ne parlano..ma chissa' che non si trovi una valida alternativa alle whey, anche come digeribilita

[PrinceRiky]

caspita sarebbe un'ottima idea variare le fonti proteiche in polvere se il VB lo permettesse

[Sergio]

se puoi ovviamente sarebbe cosa gradita, sopratutto perche' sono uscite in sordina e pochi ne parlano..ma chissa' che non si trovi una valida alternativa alle whey, anche come digeribilita

Dubito che diventeranno uno standard, ma credo rappresentino una valida alternativa per chi ha allergie al lattosio.