umidità proteine

[Arturo Bandini]

a volte mi scappa qualche gr in più nello sheker (le peso non mi regolo col misurino) e allora prendo un cucchiaino e le rimetto nel barattolo. Cerco di prendere quelle depositate sopra, non a contatto con lo shaker, ma mi chiedevo se quel minimo di umidità che potrebbe restare può innescare la carica battreica nel barattolo...
Cioè lo shaker lo uso spesso prima con glutammina o vitargo per cui al momento di mettere le whey è bagnato...
insomma devo buttare via il barattolo e smettere di rimetterci le proteine?

[nextman]

interesserebbe anche a me sapere qualcosa in tal proposito... oggi ho messo un 200g di whey in un barattolo del caffè che ho lavato per bene e poi asciugato, forse però non l'ho asciugato bene... ora: se le proteine del fondo vengono a contatto con delle gocce d'acqua, succede qualcosa? rischio di compromettere tutti i 200g? o solo quelle del fondo?
Rispondete per favore, mi sta venendo una paura enorme

[Manx]

è una discussione del 2008...semmai aprine una nuova...per regolamento non vanno uppate cosi' vecchie. Fate attenzione.