Proteine lattosio free o uovo

[jo.surf]

Ho fatto un search nel forum, ma ho visto che gli ultimi post in ordine cronologico sono del 2006..
Chi di voi, come me è intollerante al lattosio, e per esempio non riescendo a digerire nemmeno le whey della Optimum, deve rivolgersi a qualche prodotto più tecnico o una proteina dell' uovo che non ti sveni ?
Io conosco le Isopure, altre a quasi zero lattosio ?

[Tristan]

le aminopro 90 della gensan sono delattosate..almeno cosi riportano

[gus]

le siero delattosate non sono a 0 lattosio, sono a lattosio <0,1%, e quindi possono dare fastidi a chi è particolarmente sensibile, l'intolleranza al lattosio è su scala personale, chi più chi meno. Per andare sul sicuro uovo o soia.

[yoh]

Prova le pro derivate dalle uova

[Shoulders]

vpx zero carb
iso gold pvl
proteine dell' uovo
della soia

[malfa81]

io andrei sul sicuro evitando quelle derivate dal latte.......vai di uovo e stai tranquillo!!!!

[jo.surf]

Volendo optare per quelle dell' uovo, sarebbe meglio scegliere le proteine totali dell' uovo o quelle del bianco ?
( ci sono ditte che differenziano )
E poi, le proteine dell' uovo, a livello di qualità, rispetto a quelle del siero sono inferiori o sullo stesso standard ?
Ovviamente la soia non la prendo nemmeno in considerazione..

[malfa81]

Volendo optare per quelle dell' uovo, sarebbe meglio scegliere le proteine totali dell' uovo o quelle del bianco ?
( ci sono ditte che differenziano )
E poi, le proteine dell' uovo, a livello di qualità, rispetto a quelle del siero sono inferiori o sullo stesso standard ?
Ovviamente la soia non la prendo nemmeno in considerazione..

il valore biologico ed il contenuto di amino è ottimo sia per le pro del latte che per le uova...se non hai velleità agonistiche ( e devi veramente essere avanti parecchio per farti ste pippe) secondo me sono equivalenti!! IMHO...
guarda invece se sono pro rilascio graduale o rapido....magari quello è più importante in funzione dell'uso che ne vuoi fare...IMHO ovviamente!!

[the_drifter]

le nuove whey pro 90 della +watt hanno un contenuto in lattosio minore di 0,5 / 100gr.

[jo.surf]

il valore biologico ed il contenuto di amino è ottimo sia per le pro del latte che per le uova...se non hai velleità agonistiche ( e devi veramente essere avanti parecchio per farti ste pippe) secondo me sono equivalenti!! IMHO...
guarda invece se sono pro rilascio graduale o rapido....magari quello è più importante in funzione dell'uso che ne vuoi fare...IMHO ovviamente!!

Appunto, era questo quello che intendevo..
Le proteine dell' uovo immagino che a livello di rapidità di assimilazione si avvicinano più alle caseine che alle whey, o sbaglio ?

[malfa81]

Appunto, era questo quello che intendevo..
Le proteine dell' uovo immagino che a livello di rapidità di assimilazione si avvicinano più alle caseine che alle whey, o sbaglio ?

direi tra le caseine e le whey, proteine a medio rilascio...ma potrebbero essere state parzialmente idrolizzate e quindi esser equivalenti al siero...

[mao +Watt]

Ciao,
vai su delle vere isolate al 90% e stai tranquillo. In pratica "0" lattosio.
L'importante che non siano state "sporcate" per abbassarne il costo di produzione.
Le isopure vanno benissimo ad esempio... come altre isolate. Noi ne facciamo di due tipi così come altre aziende. Chiama l'azienda che più ti sta simpatica e fatti consigliare a tale proposito. Spiega loro il tuo problema vedrai che se tale azienda è seria ti risponde.
Se no vai su egg o su soia (meglio se supro)... se riesci a gestire il gusto...
Ciao
mao