ipervitaminosi

[power]

volevo chiedervi se le proteine solubili che contengono molte vitamine possanoportare zd iper vitaminosi con effetti negativi per l organismo.

[bombolo74]

Sono le comuni polveri proteiche...

[Serge]

Ah! io sapevo che solo i carboidrati si sciolgono , mentre le proteine no

[marco eurosup]

INFATTI SERGE, DI SOLITO SI MASTICANO O SI SNIFFANO !
MA COME SAREBBE A DIRE CHE LE PROTEINE NON SONO SOLUBILI ?

[Serge]

E' stranissimo che uno della tua preparazione non sappia che le proteine si dissipano e non si sciolgono

[marco eurosup]

HAI RAGIONE SERGE, SCHERZAVO.
COMUNQUE IL TERMINE CHIMICO ESATTO E'" SOSPENSIONE ( COME LA MIA PATENTE ) ".

[Serge]

Vi rimane ancora la Jaguar :coool:

[power]

comunque caro serge le proteine sono costituite da gruppi ossidrili O-H che fanno illegame idrogeno percui sono parzilmente solubili.

[Serge]

Originally posted by power:
comunque caro serge le proteine sono costituite da gruppi ossidrili O-H che fanno illegame idrogeno percui sono parzilmente solubili.

Si è vero ma, il legame idrogeno è un legame debole e la proteina non si dissocia in ioni per dare questo legame come invece succede per un sale. Questo è dovuto al fatto che ci sono degli amminoacidi, come ad esempio i ramificati, che sono idrofobi. Quindi se si scioglessero avrebbero un contenuto di ramificati bassissimo e non sono di certo quelle che interessano al nostro settore. Infatti vi sono proteine del siero con alta percentuale di ramificati che pur essendo di altissima qualità e percentuale fanno i grumi. Tali grumi sono appunto dovuti ai ramificati in esse contenuti.

[Ospite]

Quando parliamo di solubilità, in genere non usiamo il termine per il suo significato 'chimico' ma per dire che quando le mandi giù non ti strozzi.

Serge, ti sto per odiare...

[marco eurosup]

SERGE,
NON TI CONVIENE ANDARE AVANTI.
SEI TU CHE DEVI PARLARE IL LINGUAGGIO COMUNE.
QUI TI MENANO !

SALUTONI

[mikeshell]

Originally posted by Serge:

E' stranissimo che uno della tua preparazione non sappia che le proteine si dissipano e non si sciolgono

Forse il socio era fuori sede

Ma sì dai menatevi !!! E chi rimane si piglia tutto il mercato !!!


Ciao
Mike

[This message has been edited by mikeshell (edited 27-03-2001).]

[marco eurosup]

mikeshell,
sei davvero divertente. Sono contento che Ti ricordi i miei post, vuol dire che non Ti sono indifferente.
Ti auguro un giorno di essere in grado di avere un socio come il mio.

salutoni

[quellogrosso]

quali sono le pro che contengono tante vitamine? o te ne mangi barattoli interi ogni giorno ed in tal caso l'ipervitaminosi sarebbe il male minore...
comunque okkio a vit A e D, ma non credo se ne possano assumere più che col diagran minerale rafforzato (che adesso prendo ogni giorno oltre alle proteine).
per la E anche 400-800 mg non dovrebbero dare problemi (anzi), e non mi pare ce ne siano dosi decenti nelle pro. in polvere

[Serge]

Cosa sono le proteine solubili?