preparare proteine

[Progeny]

Se adesso metto in una bottiglia da 33cl, acqua e pro, e oggi pomeriggio (quindi dopo diverse ore) la agito un po` e le prendo... diventa uno schifo?

sto per andare in facoltà e stamattina non ho avuto tempo per prenderle... quindi sarò costretto a prenderle oggi pomeriggio... ma non posso fare troppo casino durante la lezione... quindi dovrei prepararle prima di andare lì...

che dite?

[francesko19xx]

secondo me no, le pro a contatto con l'acqua per molto tempo comincerebbero di sicuro il loro processo di denaturazione e diventerebbero perciò meno assimilabili, inoltre, nelle whey e similari ci sono inserite anche vitamine del gruppo b e c a anche altre, che a contatto con acqua per lungo tempo, sicuramente verrebbero degradate e quindi non sarebbero più utili per l'organismo...ma aspettiamo anche il parere di altri

[katty84]

solitamente preparo 2 bottiglie... una vuota con le pro e una bott di acqua.. quando è il momento di prenderlo metto l'acqua e agito...

[pumbaa]

solitamente preparo 2 bottiglie... una vuota con le pro e una bott di acqua.. quando è il momento di prenderlo metto l'acqua e agito...

Quotone

Metti le pro nella bottiglia vuota e subito prima di prenderle aggiungi l'acqua

[alexpassion]

preparale kuando ti servono....

[Rubber]

le pro si denaturano se sottosposte ad alte temperature,oppure quando si sbatte con forza lo shaker e si forma parecchia schiuma,questa dell'acqua non la sapevo ho imparato una cosa nuova

[francesko19xx]

di solito anch'io faccio con 2 bottiglie ma se lui non può far rumore...è in uni...

[malfa81]

di solito anch'io faccio con 2 bottiglie ma se lui non può far rumore...è in uni...

spero che avrà un 10 minuti di pausa ogni tot ore,no? va all'università, non da schiavisti...almeno spero per lui!!

[Progeny]

dalle 14.10 alle 19.10 di fila senza pause, le uniche "pause" sono dovute al tempo necessario ai prof per cambiare aula, dannato politecnico, cmq per il rumore non credo ci sia eccessivo problema (elettornica 1 a parte, la prof è una zitella sclerata)... le ho messe in un barattolino di vetro faccio tutto in uni

grazie ragààààà

[Deadlift]

le pro si denaturano se sottosposte ad alte temperature,oppure quando si sbatte con forza lo shaker e si forma parecchia schiuma,questa dell'acqua non la sapevo ho imparato una cosa nuova

come fanno a denaturarsi sbattendo forte lo shaker?

[francesko19xx]

le pro si denaturano se sottosposte ad alte temperature,oppure quando si sbatte con forza lo shaker e si forma parecchia schiuma,questa dell'acqua non la sapevo ho imparato una cosa nuova

il contatto acqua-pro fa iniziare il naturale processo di idrolisi delle pro che oltretutto avevano prima subito una preventiva essiccazione per ridurle in polvere, il veloce reidratamento già le sottopone a stress, se poi restano troppo tempo a mollo, cominciano il processo di idrolisi che in un certo senso le denatura, anche se lentamente

[francesko19xx]

come fanno a denaturarsi sbattendo forte lo shaker?

non so di preciso, ma la denaturazione può anche essere intesa come una destrutturazione della cellula proteica, quindi presumo che uno squotimento troppo forte possa destrutturarle...

[Fakez]

Ma sei proprio sicuro che agitando un po' forte si rompano i legami molecolari? O si tratta di usare shaker con acceleratori di particelle e moduli atomici dotati di disintegratori che agitando troppo forte creano buchi neri

Scherzi a parte, non sono un esperto, ma mi sembra un po' esagerata sta cosa al pari della vecchia legenda delle lame del frullatore che rompevano le proteine

[Deadlift]

Ma sei proprio sicuro che agitando un po' forte si rompano i legami molecolari? O si tratta di usare shaker con acceleratori di particelle e moduli atomici dotati di disintegratori che agitando troppo forte creano buchi neri

Scherzi a parte, non sono un esperto, ma mi sembra un po' esagerata sta cosa al pari della vecchia legenda delle lame del frullatore che rompevano le proteine

esatto fakez stavo x dire la stessa cosa...m sembra strano che una shakerata sia in grado di fare cio....

[pumbaa]

Io so solo che uno shake fatto + di due ore prima ha un sapore immondo