Proteine del frumento: che ne pensate?

[Frankie78]

Ciao ho trovato queste proteine e le ho acquistate...
Qualcuno di voi le ha provate o le conosce? Che ne pensate?

Che valore biologioco possono avere?

Weizenprotein (95%), Kakaopulver (5% stark entölt bei Geschmack Schoko, Aroma, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Süßungsmittel (Cyclamat, Saccarin, Neohesperidin ), Vitaminmischung: (Ascorbinsäure, Nicotinsäure, alpha-Tocopherolaacetat, Calciumpanthothenat, Thiaminnitrat, Riboflavin, Pyridoxinhydrochlorid, Folsäure, Biotin, Cyanocobalamin ).Nährwerttabelle

NährwertePro 100gPortion *Brennwert( 11520 kJ )

358 Kcal ( 380 kJ )

89,5 kcal Eiweiß76,50 g19,20 g Davon BCAA's13,83 g3,45 gKohlenhydrate 8,8 g2,2 gFett2,0 g0,5 g

* eine Portion entspricht 25 g mit 250 ml Wasser

Vitamine

Vitaminepro 100 g% RDA*pro Portion**%RDA*Vitamin E10,0 mg100 %2,5 mg25 %Vitamin C60,0 mg100 %15,0 mg25 %Vitamin B11,4 mg100 %0,35 mg25 %Vitamin B21,6 mg100 %0,4 mg25 %Niacin18,0 mg100 %4,5 mg25 %Vitamin B62,0 mg100 %0,50 mg25 %Folsäure200 µg100 %50 µg25 %Vitamin B121,0 µg100 %0,25 µg25 %Biotin0,15 mg100 % 0,038 mg25 %Pantothensäure6,0 mg100 % 1,5 mg25 %( * RDA = "Recommended Daily Allowance": Täglich empfohlene Menge an Mineralien und Vitaminstoffen ) ** eine Portion entspricht 25g mit 250 ml Wasser

Aminosäurenprofil

pro 100g Produkt

Essentielle Aminosäuren

L-Isoleucin (BCAA)3,34 gL-Leucin (BCAA)6,92 gL-Lysin 4,79 gL-Methionin1,28 gL-Phenylalanin3,57 gL-Threonin3,27 gL-Tryptophan1,06 gL-Valin (BCAA)3,57 gKonditionell essentielle Aminosäuren ("semi-essentiell")*L-Arginin3,34 gL-Histidin1,60 gL-Cystin1,67 gL-Glycin2,28 gL-Tyrosin2,58 g

Nicht-essentielle Aminosäuren (**)

L-Alanin3,17 gL-Asparaginsäure6,67 gL-Glutamin*/-säure**18,09 gL-Prolin5,62 gL-Serin4,03 g

Die Analysewerte sind Durchschnittswerte und unterliegen den natürlichen Schwankungen der Rohstoffe.

[Auricchio]

Dico che sicuramente avranno un valore biologico prossimo allo zero