Cytosport Muscle Milk 'n Oats

[mao +Watt]

Non esistono percentuali del genere sul prodotto finito...
Al max si arriva a 85 circa...

Eccomi qui.
Le LGI 896 senza aromi arriva sull'umido (n. 6.25) al 94 e rotti %.
Sul secco, valore che non ci interessa, divantano al 98 e rotti.
Con gli aromi e gli edulcoranti ti freghi circa 3-5% di punti a seconda del gusto.
Il peggiore è sempre il cacao per la presenza obbligata di cacao in polvere magro.
Ad alcuni atleti tipo Giusto ed altri facciamo a volte dei barattoli senza nulla se non la proteina...
Ci vuole un pò di sopportazione a berle in quanto sanno di poco veramente...
mao

[mao +Watt]

Magari, ci sono isolate al 60%....

Anche al 35... riflettete gente... riflettete.
Le usano per la fabbricazione delle mozzarelle tipo pizza...
mao

[polscol]

Guarda, per la colazione preferisco comunque proteine in polvere + avena presa a parte...

La soluzione che propone la cytosport secondo me è perfetta per i pasti fuori casa

[gus]

Eccomi qui.
Le LGI 896 senza aromi arriva sull'umido (n. 6.25) al 94 e rotti %.
Sul secco, valore che non ci interessa, divantano al 98 e rotti.
Con gli aromi e gli edulcoranti ti freghi circa 3-5% di punti a seconda del gusto.
Il peggiore è sempre il cacao per la presenza obbligata di cacao in polvere magro.
Ad alcuni atleti tipo Giusto ed altri facciamo a volte dei barattoli senza nulla se non la proteina...
Ci vuole un pò di sopportazione a berle in quanto sanno di poco veramente...
mao

....beh, potrebbero avere il pregio che bevute con il latte non ne alterano il sapore

[gus]

io sapevo che la syntrax e la +Watt ci arrivassero a quelle %

+watt e syntrax, ed altre 2 aziende italiane almeno(beh 1 italiana e l'altra posseduta dai croati ) hanno quelle %.
Poi van distinte isolate I.E. da isolate C.F. se proprio cerchiamo il pelo nel barattolo

[gus]

...e me ne sono venute in mente altre...una inglese sicuramente, una di san marino, ed un'altra italiana..ma ho pescato giusto nella memoria, ce ne saranno altre?

[McValdemar]

Le complete whey sono dichiarate all'80% ma girano attorno al 70%, come le ON. Concentrate dolci, economiche.
Il misurino è più piccolo della media, questo si.
Quindi ne dovete usare due per fare una porzione.

Per percentuali più alte prendete le isolate e non sottovalutate le marche italiane...

Magari entrate anche nell'ottica che solo le concentrate neutre senza aromi, dolcificanti, gum varie... arrivano all'80%.

Ma, se non erro, non è proprio la legislatura italiana che consente questa elasticità di ca. il 10% rispetto al dichiarato sul barattolo per tutti?

Non sono certo della cosa, ma mi sembrava che fosse così.
Quindi alla fine, il 10% di scarto sul promesso, lo puoi avere con tutti.

[mao +Watt]

Ma, se non erro, non è proprio la legislatura italiana che consente questa elasticità di ca. il 10% rispetto al dichiarato sul barattolo per tutti?

Non sono certo della cosa, ma mi sembrava che fosse così.
Quindi alla fine, il 10% di scarto sul promesso, lo puoi avere con tutti.

Non c'è nessuna tolleranza...
mao

[tartufone]

Non c'è nessuna tolleranza...

quindi è un illegalità?

[McValdemar]

Non c'è nessuna tolleranza...
mao

Scusa se insisto ma so che ne sai e magari mi puoi fare chiarezza.

A quanto ne so io:

L'ultimo DL:

In attesa di disposizioni comunitarie per quanto riguarda gli eventuali scarti tra i valori dichiarati e quelli riscontrati nel corso di verifiche ufficiali si applicano gli intervalli di tolleranza analitica ammessi a livello nazionale, di cui alla Circolare 30 n. 7 del 30 ottobre 2002.

La cui circolare dichiara:

http://gazzette.comune.jesi.an.it/2002/264/10.htm

Componente Tolleranza analitica
-- --
Proteine totali (N x 6,25):
per contenuti fino all'1,5% (*) + o - 0,2 unità
per contenuti superiori all'1,5% + o - 15%
Aminoacidi + o - 20%
Aminoacidi solforati, triptofano + o - 25%
Grassi:
per contenuti fino al 2,5% (*) + o - 0,5 unità
per contenuti superiori al 2,5% + o - 15%
acidi grassi + o - 25%
fosfolipidi totali + o - 20%
singoli fosfolipidi + o - 25%
Carboidrati totali, zuccheri, polialcooli:
per contenuti fino al 10 + o - 1 unità
per contenuti superiori al 10% + o - 15%
Minerali + o - 25%
Minerali in quantità inferiore ad 1 mg/100 g + o - 50%
Selenio in quantità fino a 40 mcg/100 g + o - 75%
Vitamine + 30% / -20%
Vitamina E + 50% / -20%
Vitamina C + 100 / -20%
Vitamine in quantità inferiori a 0,5 mg/100 g
o 250 UI/100 g + o - 50%
Altri elementi:
(beta) Carotene + 30% / -20%
Carnitina + o - 15%
Coenzima Q 10 + o - 20%
Colina + o - 25%
Creatina + o - 15%
Fibra alimentare, inulina + o - 25%
Flavonoidi o antociani + o - 30%
Glutatione + o - 20%
Nucleotidi + o - 25%


Leggo male io questa tabella o significa che per integratori i cui contenuti proteici sono superiori all'1,5% c'è tolleranza del 15%???

Ripeto, non è che non ti credo, ma vorrei capire bene come la legge regola ste cose.

[mao +Watt]

Le tolleranze si intendono ovviamente per cali e leggere differenze degli elementi.
Ovvio che ci può stare che in una proteina anzichè al 90% si possa anche andare all'89% ma questa è una differenza "insignificante"...
Il fatto che poi però si possano riscontrare differenze più pesanti questa è una truffa...
Direi che un leggero calo ci può stare ma non di più...
La norma va sempre interpretata.
A noi il ministero da "0" margine. E la trovo anche una cosa giusta.
Io pago per qualcosa e la pretendo...
mao

[Bellero]

Le tolleranze si intendono ovviamente per cali e leggere differenze degli elementi.
Ovvio che ci può stare che in una proteina anzichè al 90% si possa anche andare all'89% ma questa è una differenza "insignificante"...
Il fatto che poi però si possano riscontrare differenze più pesanti questa è una truffa...
Direi che un leggero calo ci può stare ma non di più...
La norma va sempre interpretata.
A noi il ministero da "0" margine. E la trovo anche una cosa giusta.
Io pago per qualcosa e la pretendo...
mao

mi pare giusto, a tutela del consumatore....

[McValdemar]

Le tolleranze si intendono ovviamente per cali e leggere differenze degli elementi.
Ovvio che ci può stare che in una proteina anzichè al 90% si possa anche andare all'89% ma questa è una differenza "insignificante"...
Il fatto che poi però si possano riscontrare differenze più pesanti questa è una truffa...
Direi che un leggero calo ci può stare ma non di più...
La norma va sempre interpretata.
A noi il ministero da "0" margine. E la trovo anche una cosa giusta.
Io pago per qualcosa e la pretendo...
mao

Ok, ma la circolare del ministero che ti ho postato non indica un margine del +/- 15%?

[mao +Watt]

Ok, ma la circolare del ministero che ti ho postato non indica un margine del +/- 15%?

Quando hai a che fare con quelli del ministero ti garantisco che le cose cambiano...
La circolare nn l'abbiamo mai presa in considerazione. Noi mettiamo dentro quello che ci va messo, poi in etichetta dichiariamo a volte un pò meno così da non avere mai problemi...
Sarà controtendenza ma almeno di notte dormo tranquillo... ti pare?
mao

[McValdemar]

Quando hai a che fare con quelli del ministero ti garantisco che le cose cambiano...
La circolare nn l'abbiamo mai presa in considerazione. Noi mettiamo dentro quello che ci va messo, poi in etichetta dichiariamo a volte un pò meno così da non avere mai problemi...
Sarà controtendenza ma almeno di notte dormo tranquillo... ti pare?
mao

Avoia Mao.
E sono contento che ci sia qualcuno che agisce come te.

Mi piaceva però capire se effettvamente sta circolare che ti ho riportato possa essere usata come "scusa" da ditte meno serie per mettere sul mercato prodotti con percentuali rilevabili diverse dalle dichiarate, senza essere poi troppo attaccabili.

E, dato che ci stai, che mi dici degli USA?
COme sono come legislatura riguardo ste cose??