peperoncino

[Sartorio]

Te lo ripeto, la capsicina pura è una sostanza tossica.
Con 13 grammi muori ma con un grammo non è che stai bene.
Richiede particolari precauzioni per essere maneggiata, guanti e mascherina.
Ci fanno i lacrimogeni, irrita le mucose e la pelle al contatto.
Hai presente gli spray al peperoncino?
Nessuna ditta di integratori la metterà mai direttamente in un suo prodotto.
Sarebbe come bersi il mastro lindo.

[Sartorio]

ehm veramente era quello che ci stavamo domandando...pare di no, ma se passi al frullatore i peperoncini e lo incapsuli, devi andarci piano che non te ne accorgi ci vuole poco a fare grammo su grammo

I peperoncini contengono modiche quantità di capsicina.
C'è una scala per misurarne la piccantezza.
I peperoncini più forti tipo habanero sono a 500.000 scoville (e già devi usare i guanti).
La capsicina pura è a 16.000.000 di scoville.

[bloodz]

ahh non sapevo tutte queste cose...grazie grazie
bene allora, addio alla capsaicina e diamoci sotto al peperoncino

[guen87]

I peperoncini contengono modiche quantità di capsicina.
C'è una scala per misurarne la piccantezza.
I peperoncini più forti tipo habanero sono a 500.000 scoville (e già devi usare i guanti).
La capsicina pura è a 16.000.000 di scoville.

esiste una "salsa" da 16.000.000 di scoville ... dalla mente diabolica degli americani ... infatti va maneggiata cn guanti e mascherina, consiste in un grammo di capsaicina pura!
cmq con i nostri peperoncini di caienna (circa 50000 unita scoville) non rischiamo piu di tanto un "overdose" !