Acqua o latte???
Salve a tutti.
Premettendo che ho trovato molto interessante e completo il post di max_power sul catabolismo, mi è sorta una domanda che forse alcuni potrebbero ritenere banale...
Nella parte in cui si parlava del latte che come alimento non è dei migliori per combattere il catabolismo, soprattutto di prima mattina, dato che ha solo il 17% di proteine veloci ma soprattutto contiene carboidrati tra cui il lattosio che, a soggetti intolleranti, potrebbe causare problemi di assorbimento, mi pongo e vi pongo questa domanda:
Dato che per combattere il catabolismo (prima mattina, post wo) necessitiamo di proteine veloci (tipo le proteine del siero del latte -whey-), c'è differenza se queste vengono mischiate con acqua o con latte???
Ossia, il latte, visto che potrebbe essere non tollerato, se mischiato con le proteine potrebbe inficiare l'assorbimento di quest'ultime e pregiudicare di tempi di recupero???
cosa che non accade con l'acqua presumo...
grazie per quanti iterverranno.
p.s. molti direbbero: che ti frega! usa sempre l'acqua... certo! ma il gusto delle proteine cambia di molto (almeno per me) se uso l'acqua piuttosto che il latte e viceversa.
Premettendo che ho trovato molto interessante e completo il post di max_power sul catabolismo, mi è sorta una domanda che forse alcuni potrebbero ritenere banale...
Nella parte in cui si parlava del latte che come alimento non è dei migliori per combattere il catabolismo, soprattutto di prima mattina, dato che ha solo il 17% di proteine veloci ma soprattutto contiene carboidrati tra cui il lattosio che, a soggetti intolleranti, potrebbe causare problemi di assorbimento, mi pongo e vi pongo questa domanda:
Dato che per combattere il catabolismo (prima mattina, post wo) necessitiamo di proteine veloci (tipo le proteine del siero del latte -whey-), c'è differenza se queste vengono mischiate con acqua o con latte???
Ossia, il latte, visto che potrebbe essere non tollerato, se mischiato con le proteine potrebbe inficiare l'assorbimento di quest'ultime e pregiudicare di tempi di recupero???
cosa che non accade con l'acqua presumo...
grazie per quanti iterverranno.
p.s. molti direbbero: che ti frega! usa sempre l'acqua... certo! ma il gusto delle proteine cambia di molto (almeno per me) se uso l'acqua piuttosto che il latte e viceversa.
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