Carbo Post wo

***Sly83*** · 11-03-2007, 10:14:34

sostituire la pasta classica con riso o pasta integrale è la mossa migliore che potessi fare

**Lester** · 12-03-2007, 16:41:54

grazie!Mi sorge un altro dubbio!Come secondo a pranzo...dopo i 100gr di pasta integrale...Di solito faccio 100grammi di tonno/bresaola/fesa..Per cambiare un po..va bene anche 100gr di crudo?cotto?

**Lester** · 13-03-2007, 15:16:26

sly? :-)

***Sly83*** · 13-03-2007, 19:26:36

togli il grasso visibile però

varia quanto vuoi, è la cosa migliore in alimentazione.
i problemi sorgono quando mangi sempre le stesse cose

**misterblack79** · 13-03-2007, 23:44:45

nel post wo devi sfruttare l'attività antiproteolitica dell'insulina riazzaldo la curva insulinica (livelli normali insomma) aumentanto la glicemia sopra il livello di digiuno...ma non un picco alto di glicemia...quini subito dopo un bel pasto con whey (con acqua)+bcaa poi dopo 90 minuti massimo un bel pasto completo di carbo digeribili facilmente come pane pasta patate riso,protidi e grassi ...dopo il wo l'insulina serve a ben poco

***alexguzz*** · 14-03-2007, 08:38:02

Originariamente Scritto da misterblack79 Visualizza Messaggio

nel post wo devi sfruttare l'attività antiproteolitica dell'insulina riazzaldo la curva insulinica (livelli normali insomma) aumentanto la glicemia sopra il livello di digiuno...ma non un picco alto di glicemia...quini subito dopo un bel pasto con whey (con acqua)+bcaa poi dopo 90 minuti massimo un bel pasto completo di carbo digeribili facilmente come pane pasta patate riso,protidi e grassi ...dopo il wo l'insulina serve a ben poco

Subito dopo il wo il corpo si trova in condizione di acidosi e un'assunzione di pro porta solo ad aumentare tale acidosi. Nell'immediato secondo me è bene assumere zuccheri e sali minerali se si è sudato molto, poi in un secondo momento saranno introdotte proteine. Questo è ciò che ho sempre letto ed è quello che mi hanno suggerito medici di squadra quando correvo.

**misterblack79** · 14-03-2007, 09:36:44

Originariamente Scritto da alexguzz Visualizza Messaggio

Subito dopo il wo il corpo si trova in condizione di acidosi e un'assunzione di pro porta solo ad aumentare tale acidosi. Nell'immediato secondo me è bene assumere zuccheri e sali minerali se si è sudato molto, poi in un secondo momento saranno introdotte proteine. Questo è ciò che ho sempre letto ed è quello che mi hanno suggerito medici di squadra quando correvo.

zuccheri semplici?...non vedo il motivo della ricerca di uno spike insulinico nel post wo...un alto livello di insulina è lipogenica,un alto livello di insulina nn migliora il ripristino di glicogeno, lo rende solo + veloce, ma ciò è utile solo se sei inpegnato in una competizione sportiva.Entro la prima ora post wo l'uptake cellulare di glucosio/aminoacidi nn è mediato dall'insulina, quindi nn vedo il motivo di forzarla ottenendo solo blocco della lipolisi e, se troppo elevata, una inibizione al ,rilascio di GH,basta solo rialzare la curva insulinica in condizioni normali...però io parlo di bb...non so a che sport ti riferisci...ciclismo?

**Lester** · 15-03-2007, 12:16:04

in definitiva carbo si o carbo no??

**misterblack79** · 15-03-2007, 14:04:37

Originariamente Scritto da Lester Visualizza Messaggio

in definitiva carbo si o carbo no??

apparte che era scritto sopra...cmq io farei subito dopo il wo whey(in acqua)+bcaa dopo 90 minuti dal wo pasto completo un bel pasto completo con carbo (facilmente digeribili, come riso, pane, pasta, patate....anche se proverei a limitare il glutine), protidi e grassi essenziali

***DORIAN*** · 15-03-2007, 15:30:26

Originariamente Scritto da Sly83 Visualizza Messaggio

le gallette di riso hanno un idice glicemico superiore a 110

sto sui 300g di patate post w/o.
personalmente lo trovo come la fonte di carbo solida migliore, meglio del riso, per una ricarica rapida.

AL di là di tutto cmq, specie in definizione, quantità alte di carbo NON sono necessarie, nemmeno post w/o.
a meno che il lavoro non si sia insolitamente prolungato, il dispendio di glucosio da glicogeno muscolare è moderato, A MENO di non essere già in una situazione di deficit (ipoglicidica) e con allenamenti depletivi specifici (volumi altissimi in ipoglucidica)

finalmente....

anche a 50g di cho die un 200g di patate post w.o. li vedo alla grande...

**Lester** · 15-03-2007, 16:29:20

quindi dici che li prendo inutilmente?

***DORIAN*** · 15-03-2007, 21:45:23

Originariamente Scritto da Lester Visualizza Messaggio

quindi dici che li prendo inutilmente?

ora ti spiego la motivazione per cui ritengo inutile la manata di zuccheri nell'immediato post w.o.
1:-appena terminato un w.o. il trasporto amminoacidico nella cellula muscolare nn e' dettato da meccanismi insulino-dipendenti....
2:-ti fotti la sensibilita' insulinica quando nn ti occorre in quanto nell'immediato post w.o. nn e' al top.

3:-il pasto successivo avrai una sensibilita' insulinica sotto zero e di conseguenza dovresti consumare pochi carbo e a basso i.g.

(questo nn mi piace...)altrimenti se fai un pasto alto i.g. di nuovo lipogenesi a go-go.
4:-assumendo solo bcaa+pro tieni attiva la lipolisi,tieni attiva la sensibilita' insulinica (che rimane elevata per 2 ore post w.o.

)e la sfrutti cn amidi da riso-patate facilmente digeribili ed eccezionali per il ripristino glicogeno muscolare meglio di zuccheri vari di dubitazio proventia...

5:-una routine media dura massimo 60 min e quindi nn vedo tutta sta necessita' di ripristinare sto glicogeno che nn si e' esaurito piu' di tanto...
6:-

meglio na mangiata che un beverone....
7:-nn ho piu' voglia di scrivere

p.s. le cose cambiano in ipoglucidica ipocalorica se ci si allena cn volumi super...li ci starebbe del vitargo...o cmq dei carbo post w.o.(io nn li userei cmq...)

**misterblack79** · 15-03-2007, 23:04:05

Originariamente Scritto da dorian80 Visualizza Messaggio