Sodio

[tattoos]

Immagino che Dorian abbia postato con scopi antiortoressici.

Io tuttavia ritengo che il Sodio di cui abbiamo bisogno sia comunque assumibile (e quindi assunto) mediante i cibi che utilizziamo normalmente. Pertanto un'ottima strategia sia quella di evitare di "aggiungerlo" nelle preparazioni culinarie.

Non siete d'accordo ?

[DORIAN]

Immagino che Dorian abbia postato con scopi antiortoressici.

Io tuttavia ritengo che il Sodio di cui abbiamo bisogno sia comunque assumibile (e quindi assunto) mediante i cibi che utilizziamo normalmente. Pertanto un'ottima strategia sia quella di evitare di "aggiungerlo" nelle preparazioni culinarie.

Non siete d'accordo ?

per il resto amico dipende appunto dal tipo di regime...cmq ovviamente come ho gia' precisato se un alimentazione e' gia' di per se riccadi affettati,scatolame,formaggi,pane ovviamente e' gia' sufficiente...

[redlion86]

se posso permettermi

-le pompe sodio-potassio sono indispensabili per la propagazione del potenziale d'azione nell'assone di una fibra nervosa, se viene a mancare uno dei due ioni o entrambi, il segnale nervoso non può propagarsi

-la pressione ematica è mantenuta tramite la concentrazioni dei vari ioni presenti, e il Na+ e K+ giocano il ruolo fondamentale.

Perfetto, diciamo che è la spiegazione "classica".
Ma qual'è il ruolo del potassio in riferimento a basse concentrazioni di sodio per svolgere attività prettamente "di forza".

Credo che la spiegazione sia nelle funzioni dei due micronoutrienti. Ad esempio il sodio è fondamentale in prestazioni di endurance. Il potassio, lessi tempo fa, che era fondamentale per gli allenamenti di forza.
Perchè? qual'è il suo ruolo, se esiste, in questa circostanza?

Grazie come sempre

[master wallace]

Immagino che Dorian abbia postato con scopi antiortoressici.

Io tuttavia ritengo che il Sodio di cui abbiamo bisogno sia comunque assumibile (e quindi assunto) mediante i cibi che utilizziamo normalmente. Pertanto un'ottima strategia sia quella di evitare di "aggiungerlo" nelle preparazioni culinarie.

Non siete d'accordo ?

Dipende. . per un sedentario certamente si. .uno sportivo che quotidianamente ha sudorazioni profuse. . specie poi nel periodo estivo.. e' meglio invece aggiungere anche del sale. . .

[Socio]

Grande Dorian

[tattoos]

Dipende. . per un sedentario certamente si. .uno sportivo che quotidianamente ha sudorazioni profuse. . specie poi nel periodo estivo.. e' meglio invece aggiungere anche del sale. . .

Corretto !

[spot86]

Perfetto, diciamo che è la spiegazione "classica".
Ma qual'è il ruolo del potassio in riferimento a basse concentrazioni di sodio per svolgere attività prettamente "di forza".

Credo che la spiegazione sia nelle funzioni dei due micronoutrienti. Ad esempio il sodio è fondamentale in prestazioni di endurance. Il potassio, lessi tempo fa, che era fondamentale per gli allenamenti di forza.
Perchè? qual'è il suo ruolo, se esiste, in questa circostanza?

Grazie come sempre

no amico.

la forza dipende dalla capacità dell'impulso nervoso di stimolare efficientemente quante + fibre possibili.

quind la trasmissione dellìimpulso nervoso deve essere efficiente e questo dipende dall'efficienza delle pompe sodio-potassio a creare un potenziale di membrana..questo è deterimnato dalla differente concentrazioni di ioni K+ e Na+ all'interno e all'esterno, rispettivamente, della cellaula.

se crei uno squilibrio, le cose nn vanno tanto bene.

ipotizzi tu assumi grandi quantità di potassio rispetto al sodio. avrai un'alta concentrazione di K+ all'esterno della cellula. sarà difficile per la pompa pompare altri K+ all'esterno, che è una condizione necessaria xké l'impulso si propaghi.

guarda: http://www.vialattea.net/spaw/image/...mfn_unipmn.JPG

ovviamente l'organismo farà di tutto x riequilibrare lo squilibrio, ma ci vuole un po' (ed in questo tempo le cose non vanno bene)

[DORIAN]

Grande Dorian

Grazie amico mio.

[dr.j]

Troppe volte leggo frasi del tipo:
-Mangio senza sale
-Per dimagrire bisogna eliminare il sodio
-Lavo la bresaola per eliminare il sale...
Robe da pazzi...qui ci si avvicina alla follia...
Capisco nelle strategie precontest determinati approcci alimentari in cui andiamo a stressare l'organismo per 24-36 ore per ottenere definizione estreme ma quando si parla di bb amatori bisonga andarci con i piedi di piombo...
-Il sodio e' un microelemento FONDAMANENTALE che deve essere parte integrante della nostra aliementazione...
Non dimentichiamoci le sue molteplici funzioni:
-legame e trasporto glicogeno muscolare
-assorbimento dei cho nel tratto gastrointestinale
-ritenzione idrica intramuscolare
-attivazione contrattile durante un w.o.
-mantenimento pressione ematica
-sodio dipendenza anche per quanto riguarda certi aminos...
Non sottovalutiamo quindi la sua importanza...
Se parliamo di ritenzione da sodio parliamo cmq di un esubero/eccesso quindi ben differente e' esubero da elinanazione sia chiaro...
Avanti cn le domande ora...

Oggetto di continue discussioni con personaggi fossilizzati al passato, dove tante cose per mancanza di informazione scientifica corretta, veniva estremizzato a livelli inutili e ancor meno salubri.........

Ma nessuno usa sale nell'acqua della pasta o del riso?

Considerate che generalmente un cucchiaino di sale saranno già 2-3 grammi.

Cmq preparazioni delle gare apparte, è inutile togliere il sale perchè dopo 24-36 ore il corpo (tramite l'aldosterone) ritiene parte del sodio dai tubuli renali.

In pratica se uno mangia poco sodio, l'aldosterone ritiene parte del sodio che altrimenti verrebbe espulso tramite le urine, se invece ne mangiamo troppo parte viene espulso.

Nella scarica pre gara invece si approfitta di quelle 24-36 ore prima che interviene l'aldosterone, per far si che tutto il sodio (in eccesso) venga esplulso tramite le urine.

Cmq il sodio è FONDAMENTALE anche per la contrazione cardiaca, ragione per cui è rischiosissimo usare taluni prodotti anceh naturali. Molte volte ho sentito il fatto di non aggiungere potassio durante lo scarico di sodio, al fine di evitare arresti cardiaci.

E qui i danni nel pregara sono seri.....e rischiosi davvero

[quote=spot86;4300626]no amico.

la forza dipende dalla capacità dell'impulso nervoso di stimolare efficientemente quante + fibre possibili.

quind la trasmissione dellìimpulso nervoso deve essere efficiente e questo dipende dall'efficienza delle pompe sodio-potassio a creare un potenziale di membrana..questo è deterimnato dalla differente concentrazioni di ioni K+ e Na+ all'interno e all'esterno, rispettivamente, della cellaula.

se crei uno squilibrio, le cose nn vanno tanto bene.

ipotizzi tu assumi grandi quantità di potassio rispetto al sodio. avrai un'alta concentrazione di K+ all'esterno della cellula. sarà difficile per la pompa pompare altri K+ all'esterno, che è una condizione necessaria xké l'impulso si propaghi.

guarda: http://www.vialattea.net/spaw/image/...mfn_unipmn.JPG

ovviamente l'organismo farà di tutto x riequilibrare lo squilibrio, ma ci vuole un po' (ed in questo tempo le cose non vanno bene)[/quote]

Bell'intervento Spot

[hollywoodundead]

bell'intervento Dorian

[Z700]

Pompa sodio-potassio

ai tempi l'ho trovato utile!
Devo vedere se trovo un simile in italiano

[luigi_ego]

dorian ho letto ora qst articolo... grandissimo... aggiungierei, che l'eliminazione totale del sodio per + di 2 giorni porta all' effetto opposto, ovvero all' aumento della ritenzione idrica extramuscolare...

[DORIAN]

dorian ho letto ora qst articolo... grandissimo... aggiungierei, che l'eliminazione totale del sodio per + di 2 giorni porta all' effetto opposto, ovvero all' aumento della ritenzione idrica extramuscolare...

E' stato gia' segnalato...

[redlion86]

Pompa sodio-potassio

ai tempi l'ho trovato utile!
Devo vedere se trovo un simile in italiano

E' stato utilissimo.
Ottimi anche gli altri video, per chiarire alcuni concetti di base sono importanti.

[Nagione]

DORIAN sempre grandissimo.
In merito alla quantità/die consigliata, da alcune fonti si legge 5g al giorno, da altre 8g da quel che ricordo. Ricordiamo poi che "sale da cucina" non è equivalente di "sodio". Solo il 40% del sale da cucina è sodio.
E quanto ci sarebbe da dire poi, del diverso utilizzo (e quindi fabbisogno) tra una persona sedentaria non sportiva, e una persona che fa attività fisica a vari livelli..