Alimentazione post allenamento....i carboidrati...

[IceHand]

Le maltodestrine sono in forma liquida.

[nomoretrouble]

OK LA BANANA E PIù O MENO UGUALE ALLE MALTODESTRINE. GIUSTO? FORSE LA VELOCITA DI ASSORBIMENTO E DIVERSA?

centra un c..o x la velocitò di assorbimento devi vedere la destrosio equivalenza, sono state create apposta per non dare picchi glicemici, al contario della banana

[menphisdaemon]

centra un c..o x la velocitò di assorbimento devi vedere la destrosio equivalenza, sono state create apposta per non dare picchi glicemici, al contario della banana

Più la D.E. è alta più le maltodestrine saranno simili al glucosio in quanto a risposta insulinica, in quanto le catene di polisaccaridi saranno brevi.

[mens]

Più la D.E. è alta più le maltodestrine saranno simili al glucosio in quanto a risposta insulinica, in quanto le catene di polisaccaridi saranno brevi.

quindi quale fanno meglio a parità di carbo?

ma le maltodestrine, destrosio ecc... non sono ad altissimo i.g.?

[nomoretrouble]

Più la D.E. è alta più le maltodestrine saranno simili al glucosio in quanto a risposta insulinica, in quanto le catene di polisaccaridi saranno brevi.

con de alta non son simili al glucosio, ma assorbite + rapidamente senza comunque dare lo stesso picco glicemico del gluc

[DORIAN]

se si parla di pochi grammi non mi farei ste pippe...cmq non appesantite il terd e apritene un altro.

[menphisdaemon]

con de alta non son simili al glucosio, ma assorbite + rapidamente senza comunque dare lo stesso picco glicemico del gluc

Era per rendere l'idea e per farla semplice. Più la DE è alta meno saranno lunghe le catene di polisaccaridi.. mi sembrava chiaro!

[samoajoe83]

Colazione e post-wo rimangono i momenti migliori per andare di cho, mi pare che su questo no doubt..no??

[menphisdaemon]

Sono sicuramente i due momenti in cui il corpo è più sensibile all'insulina.

[mens]

x dorian o per chi mi sappia in merito

molti nutrizionisti consigliano di iniziare il pasto (pranzo o cena) dalla verdura o ortaggio e poi di seguire con le altre pietanze.
Volevo chiedervi per avere una ottima digestione oltre ad iniziare il pasto con verdura o ortaggi essi da cosa devono essere seguiti? cioè se le FONTI DI CARBOIDRATI (PASTA, RISO, PANE, PATATE, LEGUMI) vanno mangiati prima o dopo delle FONTI PROTEICHE (CARNE, PESCE) oppure viceversa......

Io per adesso inizio con:
1)insalata verde + succo di limone
2) ortaggi
3)carboidrati + olio evo
4)fonti porteiche + succo di limone + spezie (varie alternate: curry, zenzero, origano, rosmarino, timo, maggiorana, paprica, a volte pereroncino (poco)... eccc.)

ma ho paura di sbagliare nelle precedenze dei punti 3 o 4, oltre per non affaticare la digestione mangio piano gustandomi i cibi e bevendo poco durante i pasti e non mangio mai la frutta alla fine pasto.

ioltre i grassi possono essere assovciati liberamente ad ogni punto cioè meglio ortaggi + olio, carne + oolio oppure carbo + olio?

non ritenetemi un fissato ma era solo per cultura personale e per agevolare la mia digestione.


grazie mille e auguro buona Pasqua

mens

[nomoretrouble]

molti nutrizionisti consigliano di iniziare il pasto (pranzo o cena) dalla verdura o ortaggio e poi di seguire con le altre pietanze.
Volevo chiedervi per avere una ottima digestione oltre ad iniziare il pasto con verdura o ortaggi essi da cosa devono essere seguiti? cioè se le FONTI DI CARBOIDRATI (PASTA, RISO, PANE, PATATE, LEGUMI) vanno mangiati prima o dopo delle FONTI PROTEICHE (CARNE, PESCE) oppure viceversa......

Io per adesso inizio con:
1)insalata verde + succo di limone
2) ortaggi
3)carboidrati + olio evo
4)fonti porteiche + succo di limone + spezie (varie alternate: curry, zenzero, origano, rosmarino, timo, maggiorana, paprica, a volte pereroncino (poco)... eccc.)

ma ho paura di sbagliare nelle precedenze dei punti 3 o 4, oltre per non affaticare la digestione mangio piano gustandomi i cibi e bevendo poco durante i pasti e non mangio mai la frutta alla fine pasto.

ioltre i grassi possono essere assovciati liberamente ad ogni punto cioè meglio ortaggi + olio, carne + oolio oppure carbo + olio?

non ritenetemi un fissato ma era solo per cultura personale e per agevolare la mia digestione.


grazie mille e auguro buona Pasqua

mens

guarda studio alimentazione da ormai 13 anni
e tu sei fissato, ok iniziare con le verdure come effetto saziante, ma per il resto sono tutte pippe da ragazzetta

il buon doriano direbbe magna e spingi

[DORIAN]

guarda studio alimentazione da ormai 13 anni
e tu sei fissato, ok iniziare con le verdure come effetto saziante, ma per il resto sono tutte pippe da ragazzetta

il buon doriano direbbe magna e spingi

[mens]

siamo d'accordo per magna e spingi.................
però in teoria, che siano cazzate, c'è un ordine?

[DORIAN]

nessun ordine...

[mens]

nessun ordine...

allora perchè ci sono diverse teorie sul fatto id iniziare dal secondo o dalla verdura. in quanto , sempre nella mia ignoranza, ho sentito che il meteorismo e dovuto alla putrefazione delle proteine perchè una volta ingerite viene lasciata la precedenza a grassi e carboidrati