Kebab

[dago85]

volevo sapere le proprietà nutrizionali del KEBAB.. la carne è grassa? ma che carne è? consigliate di mangiarla come sostituto di un pranzo se dovesse capitare?

[tartufone]

la carne può essere di diversi tipi e non è molto magra(e nn mi fido molto della qualità sinceramente),il pane è industriale e precotto;l'unica cosa buona sono le verdure

[Carmineus]

volevo sapere le proprietà nutrizionali del KEBAB.. la carne è grassa? ma che carne è? consigliate di mangiarla come sostituto di un pranzo se dovesse capitare?

Non ne conosco precisamente i valori nutrizionali...quanto alle proprietà organolettiche (...sarebbe il sapore...) quello doc è squisito...ne mangerei sempre!
Cmq che io sappia la carne di per sè può essere + o - grassa a seconda ke sia di pollo, vitello o agnello(ke è quello + grasso), il problema è ke per insaporirla si usa , ke io sappia, del lardo vero e proprio ke si fa sciogliere sulla "pila" di carne. Si tratterebbe dunque di una discreta cifra (ke nn so quantificare con precisione) di grassi saturi, pessimi, com'è notorio.
Inoltre tra le varie salse spesso se ne annoverano di untuosissime, tipo la maionese all'aglio (ke sull'alito non ha solo effetto d'ammazzavampiro ma anke d'ammazzacristiano, soprattutto in sinergia con le disumane dosi di cipolla contenute in ogni buon kebab)...
I kebabbari non doc, poi, compiono anke orripilanti e blesfeme deturpazioni della pietanza aggiungendo patatine fritte etc...peggio ancora.
In sintesi credo sia un pasto completo, sufficientemente proteico e ricco di carbs e fibre...il problema sta nei grassi saturi, a mio avviso...
Credo possa essere saltuariamente un pasto sostitutivo, d'emergenza o di piacere, accettabile nei periodi non dedicati alla definizione e mai prima d'un appuntamento romantico (rischio fiato mefitico e rutto catatonico )...

[tartufone]

Inoltre tra le varie salse spesso se ne annoverano di untuosissime, tipo la maionese all'aglio (ke sull'alito non ha solo effetto d'ammazzavampiro ma anke d'ammazzacristiano, soprattutto in sinergia con le disumane dosi di cipolla contenute in ogni buon kebab)...
...

già

[KarmaGround]

dopo un search... http://www.bodyweb.it/forums/showpos...3&postcount=17

[CercasiCavieUmane]

volevo sapere le proprietà nutrizionali del KEBAB.. la carne è grassa? ma che carne è? consigliate di mangiarla come sostituto di un pranzo se dovesse capitare?

Io consiglio il kebab...ma di corsa!! In uno sgarro pauroso è la prima cosa che mi viene in mente!