Sentite questa cosa che voglio fare con le arachidi

[Smilzo]

Siccome le arachidi tostate sono piene di sale e costano pure di più di quelle con il guscio, volevo comprare un bustone da 1kg o 1/2kg..il problema è che ogni volta perdo un sacco di tempo a romperle, magari ho fretta ecc.., quindi volevo romperle tutte in una volta e metterle già sgusciate in una busta...secondo voi possono andare a male?non mi interessa se diventano più molle o cambia il sapore, volevo solo sapere se possono perdersi o se perdono proprietà nutritive...sono pazzo?

[CercasiCavieUmane]

Le arachidi di solito le mangio sotto forma di burro...olio più arachidi, nel frigo mi durano un mese più o meno e son buonissime.

[NiKk]

Se ti è più comodo puoi farlo! In alternativa, in commercio c'è burro d'arachidi BIO .

[dago85]

il burro di arachidi? io l'avevo assaggiato a new york l'anno scorso ed era buonissimo, solo che in italia non l'ho mai visto

[CercasiCavieUmane]

il burro d'arachidi lo faccio da me, arachidi frullate più olio d'oliva...ottimo.

[dago85]

il burro d'arachidi lo faccio da me, arachidi frullate più olio d'oliva...ottimo.

ok ma invece se lo voglio comprare? capisco che dipende dalla dieta che si segue ma per mangiarla con cosa lo consigli? cioè latte+fette biscottate+burro di arachidi+ proteine va bene in massa?

[PROTEINS]

attenziione ai grassi del burro di arachidi

[CercasiCavieUmane]

Di solito io ne spalmo 2-3 cucchiaini su fette biscottate, pane di integrale o pane di segale...ancora meglio: mischia un 3 cucchiaini di burro d'arachidi con 2 cucchiaini di marmellata dietetica e poi farcisci fette biscottate o gallette. Davvero un buon dolcetto.

[pocarobba]

Secondo me se le mangi entro una settimana dovrebbero restare tali e quali. Il burro di arachidi si trova nei grandi supermercati ma non è bio ed è caro. Se vai oltre le alpi lo trovi a 1,50, non sarà bio ma almeno non spendi.

[Canex]

Prova in un emporio cinese, da me vendono quello della calvè a 1,50 euro.
Quello della calvè di positivo ha che non contiene zucchero al contrario della maggior parte delle marche.

[Christian Troy]

raga... nella crema d'arachidi l'importante è che negli ingredienti ve ne sia uno solo: arachidi...
di solito son addizionati di tantissime porcheria trans e etero

[max_power]

Siccome le arachidi tostate sono piene di sale e costano pure di più di quelle con il guscio, volevo comprare un bustone da 1kg o 1/2kg..il problema è che ogni volta perdo un sacco di tempo a romperle, magari ho fretta ecc.., quindi volevo romperle tutte in una volta e metterle già sgusciate in una busta...secondo voi possono andare a male?non mi interessa se diventano più molle o cambia il sapore, volevo solo sapere se possono perdersi o se perdono proprietà nutritive...sono pazzo?

Come fai a non avere tempo a sbucciare 30 g d'arachidi ? Ci vogliono si è no 2 minuti...

Secondo me sbucciate non si conservano in maniera ottimale. Ad ogni modo prova, basta conservarle in un luogo fresco ed asciutto al riparo dall'umidità.

max_power

[marco78]

il burro d'arachidi lo faccio da me, arachidi frullate più olio d'oliva...ottimo.

Anche io lo facevo tempo fa ma utilizzavo le arachidi tostate, perchè quelle crude hanno le "pelle" esterna che non va via. Tu come fai?

[misterblack79]

Siccome le arachidi tostate sono piene di sale e costano pure di più di quelle con il guscio, volevo comprare un bustone da 1kg o 1/2kg..il problema è che ogni volta perdo un sacco di tempo a romperle, magari ho fretta ecc.., quindi volevo romperle tutte in una volta e metterle già sgusciate in una busta...secondo voi possono andare a male?non mi interessa se diventano più molle o cambia il sapore, volevo solo sapere se possono perdersi o se perdono proprietà nutritive...sono pazzo?

se devi mangiarle in un secondo momento,mettile in una busta,ben chiusa,devi solo stare attento all'umidità...cmq ci sono altre fonti di grasso come ben sai...ciao

[Christian Troy]

Anche io lo facevo tempo fa ma utilizzavo le arachidi tostate, perchè quelle crude hanno le "pelle" esterna che non va via. Tu come fai?

guarda proprio stamattina avevo voglia di farlo... per levargli la pelle mettile in forno a 80° per qualche minuto e poi la pelle appena la tocchi si sbriciola via