Sentite questa cosa che voglio fare con le arachidi

**marco78** · 12-09-2006, 12:37:01

Originariamente Scritto da Christian Troy Visualizza Messaggio

guarda proprio stamattina avevo voglia di farlo... per levargli la pelle mettile in forno a 80° per qualche minuto e poi la pelle appena la tocchi si sbriciola via

Mhhh, il problema è che evito quelle tostate perchè i monoinsaturi sono molto "labili" e il calore potrebbe distruggerli. Cmq penso che qualche minuto a 80° non possa fare grossi danni...

**Canex** · 12-09-2006, 13:34:47

Originariamente Scritto da marco78 Visualizza Messaggio

Anche io lo facevo tempo fa ma utilizzavo le arachidi tostate, perchè quelle crude hanno le "pelle" esterna che non va via. Tu come fai?

Se le frulli con la pelle non va bene?

**marco78** · 12-09-2006, 14:23:30

Originariamente Scritto da Canex Visualizza Messaggio

Se le frulli con la pelle non va bene?

Penso che faccia schifo....

**Canex** · 12-09-2006, 14:46:51

Originariamente Scritto da marco78 Visualizza Messaggio

Penso che faccia schifo....

Secondo me non necessariamente se è frullato bene.
Quello della calvè ha un colore rossiccio, il che mi fa pensare che venga frullato anche con le bucce.

**Smilzo** · 12-09-2006, 21:29:02

Originariamente Scritto da max_power Visualizza Messaggio

Come fai a non avere tempo a sbucciare 30 g d'arachidi ? Ci vogliono si è no 2 minuti...

Secondo me sbucciate non si conservano in maniera ottimale. Ad ogni modo prova, basta conservarle in un luogo fresco ed asciutto al riparo dall'umidità.

max_power

Sono pigro

cmq provo a fare come avete detto e vi faccio sapere...se non dovessi postare nei prossimi giorni vuol dire che mi è venuta la cacarella