E dei grassi saturi a catena media (MCT) che mi sapete dire?
Avevo trovato un articolo sull'Olympian's che alla fine non li elogiava molto!
In questo stesso articolo avevo letto che:
"la maggioranza delle ricerche indica che i grassi possiedono una maggiore tendenza ad essere accumulati in depositi, mentre i carboidrati e le proteine propendono ad essere ossidate, soprattutto nelle persone attive"
Da qui i miei dubbi!
Questo è il link dell'articolo in questione:
Avevo trovato un articolo sull'Olympian's che alla fine non li elogiava molto!
In questo stesso articolo avevo letto che:
"la maggioranza delle ricerche indica che i grassi possiedono una maggiore tendenza ad essere accumulati in depositi, mentre i carboidrati e le proteine propendono ad essere ossidate, soprattutto nelle persone attive"
Da qui i miei dubbi!
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