Mozzarelle.

**marco78** · 10-09-2006, 13:56:05

Manco io ho mai sentito che abbassano il metabolismo.

Per quanto riguarda il testosterone, è vero. Ho qualche studio che afferma che saturi sicuro aumentano il testo e i poli lo abbassano, mentre sui mono c'è ancora una certa perplessità.

***max_power*** · 11-09-2006, 15:42:59

Originariamente Scritto da marco78 Visualizza Messaggio

Manco io ho mai sentito che abbassano il metabolismo.

Per quanto riguarda il testosterone, è vero. Ho qualche studio che afferma che saturi sicuro aumentano il testo e i poli lo abbassano, mentre sui mono c'è ancora una certa perplessità.

Giusto. C'è da dire che ci vuole la giusta quantità di grassi. Paradossalmente anzi, una quantità elevata di grassi saturi è in grado di deprimere i livelli di testosterone.

**NUVOLA )** · 11-09-2006, 22:40:01

Originariamente Scritto da Arnold Schwarzenegro Visualizza Messaggio

In questo forum non vengono quasi mai menzionate, se non sbaglio.

Eppure non sono un'ottima fonte proteica?

0 carbo
20% grassi
20% proteine

con 2 mozzarelle da 125, che in un pasto te le bevi come ridere, ti puppi 50 bei grammi di proteine.

Allora il mio amico Arnold....si interessa anche di latticini???

RAGA'.......

.............STATE SPARANDO CONTRO LA CROCE ROSSA!!

***max_power*** · 12-09-2006, 09:02:28

Originariamente Scritto da NUVOLA ) Visualizza Messaggio

Allora il mio amico Arnold....si interessa anche di latticini???

RAGA'.......

.............STATE SPARANDO CONTRO LA CROCE ROSSA!!

In che senso

***frastaff89*** · 12-09-2006, 10:05:39

cmq tornando all'argomento a me paiciono molto i formaggi caprini magri, ora i dati nutrizionali nn me li ricordo, però nn sn niente male!

oppure il formaggio "PICH FRISCH" che ho trovato da LIDL ke se viene spalmato sulle wasa o sul pane è discretamente buono e ti dà sl 0,4 grammi di grasso,4,8di carbo e 11,2 di proteine!

**Momy985** · 12-09-2006, 10:13:10

Seondo voi la ricotta com'è come formaggio?

**nikland** · 12-09-2006, 10:28:19

la ricotta e' uno dei formaggi piu' magri ceh esistono, credo sia un ottima fonte, nel off season la mangio senza problemi, il problema e' che non ha un gran gusto, ti consiglio lo yocca..e' piu' gustoso e al tempo stesso magro, a presto!

***Christian Troy*** · 12-09-2006, 11:05:51

tra l'altro la ricotta non è definibile "formaggio".... è una buona fonte di siero ma con, ahimè, parecchi grassi saturi a corredo... una tantum può andare

cmq lo yocca son fiocchi di latte, non c'entra nulla con la ricotta... giusto per precisare

**nikland** · 12-09-2006, 14:41:50

cristian grazie delle precisazioni ma sono comunque formaggi, e magri..dire che la ricotta contenga "PARECCHI" grassi mi sempre un eufemia..dai!!

**NUVOLA )** · 12-09-2006, 14:43:24

Originariamente Scritto da max_power Visualizza Messaggio

In che senso

Come pe di che......"L'AMICO ARNOLD...NON E' TANTO ..ACCIO ACCIO!"

**Japanlover** · 12-09-2006, 15:02:32

Originariamente Scritto da nikland Visualizza Messaggio

cristian grazie delle precisazioni ma sono comunque formaggi, e magri..dire che la ricotta contenga "PARECCHI" grassi mi sempre un eufemia..dai!!

Invece no. almeno in proporzione è ricca di grassi. diciamo che in media c'ha il 40% di grassi... www.dica33.it per verifica

***Christian Troy*** · 12-09-2006, 15:46:44

io come formaggi magri intendo fiocchi di latte, quark, e pochi altri...
cmq per assumer una quota decente di pro per uno spuntino bisogna consumarne un vasetto da 250gr... e ultimamente (visto che non trovo piu la primo prezzo auchan!!!! è stata sostituita da un'altra primo prezzo ma senza valori nutrizionali) guardando le varie marche.. al minimo l'ho vista al 10% quindi ti prendi 25gr di pro e 25gr di grassi (quasi tutti saturi)