Voi come li mangiate gli albumi?

**Japanlover** · 05-09-2006, 19:24:30

Originariamente Scritto da Francy53 Visualizza Messaggio

io sta sera provo in camici... cioe' fai bollire scolto il bianco in una padella

il bianco si raggruma e fa una specie di palla (cosi diceva mia mamma) dovrebbe venire una specie di uovo sodo ma gigante =))

sta mattina ho bevuto un bicchierone crudo mischiato al latte e i cornflakes..
stav per sboccare e non scherzo.. veramente stavo per vomitare..

Come dice il tartu.. fa un po' schifo l'uovo crudo (a piccole dosi no, ma se è troppo...) oltre al fatto che non è bene assumerlo crudo.. e non mi riferisco solo alla salmonellosi (che nei brick DOVREBBE essere scongiurata)...

**tartufone** · 05-09-2006, 19:25:31

Originariamente Scritto da Japanlover Visualizza Messaggio

Come dice il tartu.. fa un po' schifo l'uovo crudo (a piccole dosi no, ma se è troppo...) oltre al fatto che non è bene assumerlo crudo.. e non mi riferisco solo alla salmonellosi (che nei brick DOVREBBE essere scongiurata)...

bè si spera,dato che sono pastorizzati.

**trilly** · 05-09-2006, 19:25:39

padella antiaderente, cannella, tic, noce di cocco grattuggiata (poca!), con fiamma bassa, coperchio e...buonissima la frittatina!!
rossi nel lavandino!!! sicuramente meglio cosi' che nel mio stomaco!!

**tartufone** · 05-09-2006, 19:26:16

Originariamente Scritto da trilly Visualizza Messaggio

padella antiaderente, cannella, tic, noce di cocco grattuggiata (poca!), con fiamma bassa, coperchio e...buonissima la frittatina!!
rossi nel lavandino!!! sicuramente meglio cosi' che nel mio stomaco!!

...

**marco78** · 05-09-2006, 20:14:51

Le uova crude contengono avidina che blocca l'assorbimento della biotina, se vi beccate la salmonellosi o qualcos'altro sono cazzi amari!! Altro che catabolizzare, perdete 10 kg!!

Con la pastorizzazione viene scongiurato il problema....

Non mangio le uova da 5-6 mesi, sento la nostalgia!! Se le analisi dovessero confermarmi che non sono più allergico comincio di nuovo!!! yuhhhhhhhh

***fuma-slayer*** · 05-09-2006, 20:59:24

Originariamente Scritto da marco78 Visualizza Messaggio

Le uova crude contengono avidina che blocca l'assorbimento della biotina, se vi beccate la salmonellosi o qualcos'altro sono cazzi amari!! Altro che catabolizzare, perdete 10 kg!!

Con la pastorizzazione viene scongiurato il problema....

Non mangio le uova da 5-6 mesi, sento la nostalgia!! Se le analisi dovessero confermarmi che non sono più allergico comincio di nuovo!!! yuhhhhhhhh

**tartufone** · 05-09-2006, 21:00:47

Originariamente Scritto da fuma-slayer Visualizza Messaggio

già provata la salmonella

?

***fuma-slayer*** · 05-09-2006, 21:02:33

Originariamente Scritto da tartufone Visualizza Messaggio

già provata la salmonella

?

no tartufello

...lho studiata

...

**KarmaGround** · 05-09-2006, 21:02:44

Originariamente Scritto da Animalo90 Visualizza Messaggio

la domanda è nel titolo...come li mangiate gli albumi? (nn rispondete "con la bocca"...

)
cioè vorrei sapere se li mangiate crudi oppure se c'è qualche altro modo...ma poi del rosso ke ne fate poverino?

Ma sono buone?
Grazie a tutti per le risposte!!

con la bocca... ops...
no dai... prova 250-300 ml di albumi + 80/100 ml d'acqua per 4 minuti al microonde max potenza, mescolando di tanto in tanto... poi aggiungi dolcificante, qualche aroma (tipo vaniglia o fiori d'arancio o robe simili, fai tu) oppure cacao... lasci raffreddare, magari pure in frigo, e ti viene un'ottima mousse... se poi non hai più proteine per post-wo, le frulli con succo di frutta (io ho provato succo d'uva più quest'intruglio aromatizzato alla vaniglia, pensavo di vomitare invece è venuto parecchio godurioso...) ciao

***fuma-slayer*** · 05-09-2006, 21:07:19

Originariamente Scritto da KarmaGround Visualizza Messaggio

con la bocca... ops...
no dai... prova 250-300 ml di albumi + 80/100 ml d'acqua per 4 minuti al microonde max potenza, mescolando di tanto in tanto... poi aggiungi dolcificante, qualche aroma (tipo vaniglia o fiori d'arancio o robe simili, fai tu) oppure cacao... lasci raffreddare, magari pure in frigo, e ti viene un'ottima mousse... se poi non hai più proteine per post-wo, le frulli con succo di frutta (io ho provato succo d'uva più quest'intruglio aromatizzato alla vaniglia, pensavo di vomitare invece è venuto parecchio godurioso...) ciao

mhmmmm immagino che sapore...roba che dopo un wo pesante bevi fai la doccia vai in macchina e vomiti sul volante

**tartufone** · 05-09-2006, 21:07:23

Originariamente Scritto da fuma-slayer Visualizza Messaggio

no tartufello

...lho studiata

...

...mamma stava per morirci da ragazza

***fuma-slayer*** · 05-09-2006, 21:08:47

Originariamente Scritto da tartufone Visualizza Messaggio

...mamma stava per morirci da ragazza

molti anni fa parecchie persone schiattarono...per quello che fu molto studiata per garantirne la prevenzione

**tartufone** · 05-09-2006, 21:11:35

Originariamente Scritto da fuma-slayer Visualizza Messaggio

molti anni fa parecchie persone schiattarono...per quello che fu molto studiata per garantirne la prevenzione

pensa che lei fu l'unico caso nelle Marche(era il 1975)

**Japanlover** · 05-09-2006, 21:13:55

Originariamente Scritto da KarmaGround Visualizza Messaggio

se poi non hai più proteine per post-wo, le frulli con succo di frutta (io ho provato succo d'uva più quest'intruglio aromatizzato alla vaniglia, pensavo di vomitare invece è venuto parecchio godurioso...) ciao

Santa merda... credevo di fare schifo in cucina, io....