pane di segale vs mix di verdure

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  • mauxo
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    • Jan 2006
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    pane di segale vs mix di verdure

    Vi spiego subito di ke si tratta...
    Prima di andare a lavoro la mattina mi preparo una mega insalatona con dentro la fonte proteika (200 gr. di tritato di petto di pollo).
    Tale insalata comprende:
    2 pomodorini pakino
    250-300 gr. di verdura mista (belga, costa cinese, radikkio)
    1 gambo di sedano lungo
    1 fungo bianco grossetto
    100 gr. di legumi bolliti (ad alternanza fra fave, asparagi, fagiolini etc...)
    aceto di mele + succo di limone
    spezie.

    Poikè mi sono rotto di preparare sto pastone ogni mattina (taglia, pesa, cuoci) avrei pensato di sostituire l'insalata di cui sopra con una fetta da 50gr. di pane di segale. Ovviamente il tritato resta!

    La domanda quindi è questa:
    in ordine di calorie, carbo, prot. e grassi straforo di tanto o rientro nella "norma" dell'insalata?
    Cmq come la vedete sapendo ke a cena assumo abbastanza verdure e legumi.
  • NiKk
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    • Sep 2004
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    #2
    Le Kcal indubbiamente sono maggiori rispetto all'insalata (per il pane di segale siamo CIRCA 25gr. di carbo, contro i quasi 10 dell'insalata credo), ma si tratta di poca cosa, non vedo nessun problema!
    "Straight is the line of Duty, curve is the line of Beauty : follow the straight line, thou shall see the curved line ever follow thee."



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    • mauxo
      Bodyweb Advanced
      • Jan 2006
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      #3
      idem

      Grazie 1000...
      Altri pareri???

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      • tartufone
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        #4
        bè.....100g di legumi+un bel misto di verdure e pollo, secondo me nn si possono paragonare a 50gdi pane di segale+pollo

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        • max_power
          Low-Carb Moderator
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          #5
          Originariamente Scritto da mauxo Visualizza Messaggio
          Vi spiego subito di ke si tratta...
          Prima di andare a lavoro la mattina mi preparo una mega insalatona con dentro la fonte proteika (200 gr. di tritato di petto di pollo).
          Tale insalata comprende:
          2 pomodorini pakino
          250-300 gr. di verdura mista (belga, costa cinese, radikkio)
          1 gambo di sedano lungo
          1 fungo bianco grossetto
          100 gr. di legumi bolliti (ad alternanza fra fave, asparagi, fagiolini etc...)
          aceto di mele + succo di limone
          spezie.

          Poikè mi sono rotto di preparare sto pastone ogni mattina (taglia, pesa, cuoci) avrei pensato di sostituire l'insalata di cui sopra con una fetta da 50gr. di pane di segale. Ovviamente il tritato resta!

          La domanda quindi è questa:
          in ordine di calorie, carbo, prot. e grassi straforo di tanto o rientro nella "norma" dell'insalata?
          Cmq come la vedete sapendo ke a cena assumo abbastanza verdure e legumi.
          Il fatto è che però non avresti le vitamine e i minerali che apporta la verdura.

          max_power
          Max_power, The Sicilian Rock

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          • tartufone
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            #6
            Originariamente Scritto da max_power Visualizza Messaggio
            Il fatto è che però non avresti le vitamine e i minerali che apporta la verdura.

            max_power
            ....e i legumi

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            • mauxo
              Bodyweb Advanced
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              #7
              idem

              Beh, x quelle faccio il pieno a cena

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              • max_power
                Low-Carb Moderator
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                #8
                Originariamente Scritto da mauxo Visualizza Messaggio
                Beh, x quelle faccio il pieno a cena
                Allora non farti problemi.

                max_power
                Max_power, The Sicilian Rock

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                • mauxo
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                  #9
                  idem

                  grazie 1000 ragas!

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