Ragazzi non riesco a capire delle cose sull'ig,MAX invoco te!
molte tabelle sono differenti,in alcune il pane integrale ha un ig maggiore di quello pianco,stessa cose per il riso brown e parboiled,siccome in massa volevo inserire solo carbo a medio ig(tranne la mattina) non so come regolarmi...inoltre volevo sapere anche della cottura,piu' cuoce e piu' si alza?
molte tabelle sono differenti,in alcune il pane integrale ha un ig maggiore di quello pianco,stessa cose per il riso brown e parboiled,siccome in massa volevo inserire solo carbo a medio ig(tranne la mattina) non so come regolarmi...inoltre volevo sapere anche della cottura,piu' cuoce e piu' si alza?
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