Raga... son stato colto da un dubbio malefico! I valori nutrizionali, come ad esempio questo... tiene conto solo della polpa... o anche dell'osso? cioè la carne "lorda" o solo la parte edibile?
-
-
mi son autorisposto... **** impossibile... è da un po' che ci penso e non mi era mai balzato agli occhi la frase "Composizione chimica e valore energetico degli alimenti per 100g di parte edibile"
aveva proprio ragione poe... che il posto migliore dove nasconder una cosa è metterla sotto agli occhi :|
-
Tiene conto della parte edibile, ossia quella che si può mangiare. Certe volte vi perdete in un bicchiere d'acqua...
Max_power, The Sicilian RockCommenta
Commenta