Originariamente Scritto da VinDiesel
Visualizza Messaggio
La gotta poi non è dovuto ad un eccesso proteico, ma ad una carenza di un'enzima, la ipoxantina-fosforibosiltransferasi, essenziale nel recupero metabolico delle purine (adenina, guanina e ipoxantina) nei rispettivi nucleotidi con impiego di energia. Se manca tale enzima si ha l'accumulo anomalo di 5-fosforibosil-1-pirofosfato (PRPP) e successivamente di acido urico, il cui accumulo anomalo provoca la gotta.
Un tempo la terapia era mirata alla diminuzione dell'apporto proteico, in quanto si pensava che le proteine ed alcuni frammenti proteici fossero alla base della costruzione del nucleo purinico, ma ciò si rivelo sbagliato in quanto nel gottoso le purine derivano da una sintesi endogena, non da un'assunzione esogena. Le proteine in terapia vanno si limitate, ma quando già si soffre di gotta, non perchè un eccesso proteico la provochi.
max_power
Commenta