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c'era un medico in tv che diceva che mangiare pasta durante un picco insulinico non fa ingrassare e quindi era possibile mangiarne tantissima in quei momenti...
Il fatto di ingrassare non dipende da quante calorie introduci (è relativo in quanto se fai palestra bruci),ma da quello che mangi.
Esempio:60g di pasta sono uguali di calorie con 80g di pane,con la differenza che il pane fa ingrassare e la pasta no.
Tutte le calorie "cattive" che intruduci accumulandosi diventano ciccia,quindi puoi sgarrare 2 volte alla settimana basta che negli naltri giorni mangi secondo la tua tabella nutrizionale.
ricordati:
+ MANGI=+ MUSCOLI=- CICCIA
- MANGI=- MUSCOLI=+ CICCIA
Guarda hai detto cazzate, mai prendi serenamente la mia critica. Ma allora se vado a letto dopo avermi mangiato 60g di pasta non ingrasso e se invece assumo 80g di pane e vado a letto ingrasso... ma che dici??
Purtroppo il discorso è più complicato di quanto si pensi: è vero che per ingrassare ci vuole un surplus calorico(e fin qui tutti d'accordo) ma purtroppo devo dire che MOLTO dipende dal nostro metabolismo: c'è gente che ingrassa dopo un piatto di pasta e chi invece se la può mangiare anche prima di andare a letto(non schezo) e non mette su neanche un grammo di ciccia... purtroppo la tolleranza/intolleranza ad un alimento o meglio ad un macronutriente fa la sua parte nel processo di ingrassa(grossa)mento...
Perchè secondo te(voi) esisterebbero gli hard gainer allora??
un saluto
In linea puramente teorica si... Su un letto di ospedale a flebo co acqua glucosata dimagrisci ... ovviamente il mio discorso vale sia per massa magra che grassa, io non ho fatto alcuna distinzione...
l'accento che ponevo era proprio su quello : il peso sulla bilancia è una variabile che mi interessa relativamente ... vorrei vedere la composizione corporea di un soggetto all'inizio ed alla fine di 3 mesi di ipocalorica basata tutta su glucidi ad alto IG. Ecco perchè ti dicevo che ci sono altre variabili oltre alla semplice restrizione di calorie da tener presente.
posso dire la mia? magari dico stronzate, ma l'organismo mica sa che giorno è oggi e che giorno è domani!! le kcal assunte in un giorno sono puramente indicative, in modo da ripartire bene le calorie durante la giornata, e distribuirle relativamente al ciclo veglia/riposo, coerentemente col metabolismo che come sappiamo è più veloce al mattino e più lento alla sera.
l'eccesso teoricamente può esserci anche in un solo pasto, e in quell'eccesso l'organismo può accumulare il surplus..
se devo assumere 2000 kcal al dì, e faccio 4 pasti da 100kcal e uno da 1600, l'eccesso c'è e l'organismo in qualche modo dovrà utilizzarlo. pane e pasta hanno indici glicemici diversi, varia la velocità in cui vengono assimilati. se a pranzo mangiamo troppo pane, saturiamo velocemente il fabbisogno dell'organismo e il surplus verrà accumulato. se mangiamo magari la stessa quantità in carb di pasta, si assimilerà più lentamente e, distribuito in un tempo maggiore l'organismo in quel lasso di tempo non si "saturerà" e non accumuleremo, o cmq accumuleremo di meno
ora, non so se mi sono spiegato bene, e molto probabilmente quel che ho detto sono cavolate, ma è quello che ho inteso leggendo dal forum sugli IG degli alimenti. se ho sbagliato, meglio! così potrò chiarire i miei dubbi e imparare. son qui per questo.
posso dire la mia? magari dico stronzate, ma l'organismo mica sa che giorno è oggi e che giorno è domani!! le kcal assunte in un giorno sono puramente indicative, in modo da ripartire bene le calorie durante la giornata, e distribuirle relativamente al ciclo veglia/riposo, coerentemente col metabolismo che come sappiamo è più veloce al mattino e più lento alla sera.
l'eccesso teoricamente può esserci anche in un solo pasto, e in quell'eccesso l'organismo può accumulare il surplus..
se devo assumere 2000 kcal al dì, e faccio 4 pasti da 100kcal e uno da 1600, l'eccesso c'è e l'organismo in qualche modo dovrà utilizzarlo. pane e pasta hanno indici glicemici diversi, varia la velocità in cui vengono assimilati. se a pranzo mangiamo troppo pane, saturiamo velocemente il fabbisogno dell'organismo e il surplus verrà accumulato. se mangiamo magari la stessa quantità in carb di pasta, si assimilerà più lentamente e, distribuito in un tempo maggiore l'organismo in quel lasso di tempo non si "saturerà" e non accumuleremo, o cmq accumuleremo di meno
ora, non so se mi sono spiegato bene, e molto probabilmente quel che ho detto sono cavolate, ma è quello che ho inteso leggendo dal forum sugli IG degli alimenti. se ho sbagliato, meglio! così potrò chiarire i miei dubbi e imparare. son qui per questo.
Bella filosofia quella di imparare... è anche la mia, quindi comgratulazioni: non sei solo qui per cazzeggiare
Cmq non hai detto cazzate: è ovvio che su 5 pasti e su un totale di 3000kcal, se concentriamo tutto su un pasto non sarà producente(anche a livello digestivo ovviamente!!)
La distribuzione delle energie cmq avviene semplicemente in base alle necessità: se introduci 3000kcal e dormi tutto il giorno che succede??
Se invece ne assumi sempre 3000kcal ma vai al lavoro, studi, ti muovi, fai shopping, sport, ecc ovviamente non avverrà(o verrà limitato) l'accumulo di kcal in eccesso in quanto parte di queste verranno letteralmente bruciate per questioni energetiche a supporto dell'organismo.
Se proprio volessimo fare una dieta ad hoc dovremmo calcolare tutte le calorie consumate per ogni nostro gesto quotidiano, am secondo me qui iniziamo ad entrare nel mondo dell'eccessivo...
Continua ad aggiornarti e a imparare: non è mai abbastanza!
ciao
sigpic
Originariamente Scritto da GalDregon
se tu mi ammazzi il cane ne prendi il posto, fidati
Originariamente Scritto da FantasmaDiabolico3
e poi ti azzanno e tu prendi il posto di lui, fidati.
Originariamente Scritto da FantasmaDiabolico3
gallo dragone, io e i miei fratelli a te ti cuociamo, fidati
Originariamente Scritto da GalDregon
vi beccate tante di quelle mazzate che forse tornate sani
ma infatti non m'è mai piaciuta la pappa scodellata. non farei mai qualcosa se non ne capissi il motivo o i meccanismi. può succedere che all'inizio mi sbagli, ma dagli errori si impara più che dalle parole..
e poi a mio parere solo dopo aver capito come funzionano le cose si possono fare quegli adattamenti che distinguono un approccio individuale da un altro.. basta se no finiamo OT
Il fatto di ingrassare non dipende da quante calorie introduci (è relativo in quanto se fai palestra bruci),ma da quello che mangi.
Esempio:60g di pasta sono uguali di calorie con 80g di pane,con la differenza che il pane fa ingrassare e la pasta no.
Tutte le calorie "cattive" che intruduci accumulandosi diventano ciccia,quindi puoi sgarrare 2 volte alla settimana basta che negli naltri giorni mangi secondo la tua tabella nutrizionale.
ricordati:
+ MANGI=+ MUSCOLI=- CICCIA
- MANGI=- MUSCOLI=+ CICCIA
Non diciamo cazzate per favore e non diamo informazioni sbagliate. Il parametro primario da tenere in considerazione sono le calorie: non si sfugge alla termodinamica. Se le calorie assunte dal cibo sono maggiori di qualle consumate nell'attività quotidiana, s'ingrassa, non ci son cazzi che tengano. E questo avviene con qualsiasi regime ipercalorico.
Poi ci sono i fattori che ottimizzano la dieta, come l'IG, il fatto di tenere alto il metabolismo, ma sono dei fattori secondari.
c'era un medico in tv che diceva che mangiare pasta durante un picco insulinico non fa ingrassare e quindi era possibile mangiarne tantissima in quei momenti...
ma infatti non m'è mai piaciuta la pappa scodellata. non farei mai qualcosa se non ne capissi il motivo o i meccanismi. può succedere che all'inizio mi sbagli, ma dagli errori si impara più che dalle parole..
e poi a mio parere solo dopo aver capito come funzionano le cose si possono fare quegli adattamenti che distinguono un approccio individuale da un altro.. basta se no finiamo OT
Non preoccuparti dell'OT: qui si è meno rigidi di quanto sembri... per fortuna
sigpic
Originariamente Scritto da GalDregon
se tu mi ammazzi il cane ne prendi il posto, fidati
Originariamente Scritto da FantasmaDiabolico3
e poi ti azzanno e tu prendi il posto di lui, fidati.
Originariamente Scritto da FantasmaDiabolico3
gallo dragone, io e i miei fratelli a te ti cuociamo, fidati
Originariamente Scritto da GalDregon
vi beccate tante di quelle mazzate che forse tornate sani
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